臘肉可以煮好放冰箱嗎

可以。臘肉可以煮好放冰箱，煮好的臘肉晾乾後，放在碗裏然後用保鮮膜裹住，放在冰箱的冷藏室儲存，在保持期間沒有斷電等不良因素的情況下，時間儲存1周左右，否則臘肉也會逐漸受潮，會滋生不好物質，導致臘肉發黴變質，不可繼續食用。想放久一點，可以放在冷凍室中。