沒有調好的擀麪皮可以放多久

冷藏2天，常溫1天。沒調好的麪皮可以存放在冰箱冷藏中，需要先用保鮮膜蓋住，防止麪皮與冷藏中潮溼的水分接觸，這樣可以存放2天沒有問題。麪皮也可以存放在常溫下，也需要用保鮮膜蓋住，最長可以存放1天。麪皮屬於發酵後的食品，所以存放過程中有點發酸，是屬於正常現象。