四川民間小吃有哪些

1、鉢鉢雞：鉢鉢即爲瓦罐，顧名思義，就是陶器鉢體盛放以麻辣配料爲主拌合而成的雞片及其他蔬菜。

2、擔擔麪：擔擔麪因常被小販用擔子挑着叫賣而得名，是用麪條加上炒制過的豬肉末拌成。

3、夫妻肺片：主要是牛頭皮、牛肉、牛舌、牛肚。

4、廣元蒸涼麪：原料爲大米，外形與陝西涼皮近似。

5、龍抄手：純豬肉餡，講究皮薄，湯清。