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食材明細主料肉末（適量）青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）白糖（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔包子的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽，醃製一會。2、醃好後擠掉水分切碎。3、...
食材明細主料麪粉（500g）白蘿蔔（1/2根）五花肉（400g）輔料酵母粉（3g）白糖（1匙）溫水（250g）鹽（2匙）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1/3匙）原味鮮（1匙）黃豆醬油（2勺）蠔油（1勺）大蔥（1段）熟油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麪粉加...
食材明細主料青蘿蔔（1顆）胡蘿蔔（2顆）雞蛋（5勺）輔料蝦皮（適量）調料鹽（2匙）雞精（1匙）耗油（2勺）五香粉（1匙）油（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔素包子的做法步驟1、500g麪粉+2.5g酵母粉和成麪糰醒發。2、蘿蔔擦成絲撒一點點鹽。3...
食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（250g）蘿蔔（1個）乾酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料幹黃醬（適量）香油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔醬肉包子的做法步驟1、麪粉里加幹...
“每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉，用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了，真是讓人又愛又恨的豬油渣，不過自我安慰又不是天天吃，偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪，其脂屬於飽和脂肪酸...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
食材明細主料麪粉（500g）胡蘿蔔餡（200g）輔料酵母（8g）溫水（適量）調料糖（5g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔包子的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2到2.5倍。4、排空氣，將麪糰分...
食材明細主料麪粉（適量）白蘿蔔（半個）雞蛋（2個）輔料粉條（適量）調料蔥（1顆）姜（2片）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）香油（1匙）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔雞蛋包子的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入...
“午後的陽光下，一切都那麼美好！”食材明細主料蘿蔔（1個）粗粉絲（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料耗油（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團，適量麪粉，添加適量...
食材明細主料大紅蘿蔔（1個）輔料豬肉餡（少許）蝦皮（少許）調料蔥花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後，加鹽醃20分鐘，清洗後攥去水...
食材明細主料普通麪粉（200克）玉米粉（50克）酵母粉（3克）輔料胡蘿蔔（2個）雞蛋（2個）小蔥（2根）十三香（少許）鹽（少許）食用油（2勺）香油（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔餡包子的做法步驟1、小盆裏加入麪粉+玉米粉（圖一）2、（圖二）3...
食材明細主料面（適量）水蘿蔔（適量）肉（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水蘿蔔包子的做法步驟1、麪粉加水發酵粉自然醒發2、肉切丁用醬油醃上備用3、蘿蔔切絲過水煮至斷生，韭...
食材明細主料豬肉（200g）香菇（3朵）麪粉（250）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料蘿蔔（半個）小蔥（1根式）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉加水先拌好放一邊醒會.2、蘿蔔切絲煮到可拉斷.3、肉,香菇....
“一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料蔬菜汁（100克）白蘿蔔（適量）配料糖（2小勺）鹽（少許）酵母粉（1小勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔素包子的做法步驟1、面...
“我們買蘿蔔，吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高，從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用，殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍，不僅如此它還對視力有很好的益處，如近視、遠視、老花眼、白內障等眼疾都有預防作用.”食材明細...
“胡蘿蔔餡的包子是我最喜歡的餡料之一，經常會做一起，凍在冰箱裏，當做早餐是不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（500克）輔料胡蘿蔔（400克）雞蛋（2個）粉條（150克）酵母粉（4克）配料蔥姜（50克）五香粉（10克）鹽（5克）白糖（3克）香油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）...
“蘿蔔葉子具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候，買上一些伴着豆乾吃，或者包包子都是不錯的。”食材明細主料豬肉（少許）蘿蔔葉子（一斤）大蔥（少許）生薑（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油...
食材明細主料豬肉餡（100g）白蘿蔔（250g）麪粉（150g）水（85g）酵母（2g）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麪粉中和成...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
“我又要標榜自己是個勤儉持家的好主婦了，榨過汁的的胡蘿蔔渣怎麼能扔掉呢?加點糖炒一炒不就是個果醬了嗎？不過今天我們不做果醬，來做個餡料，包包子或做麪包的那種。胡蘿蔔是個很百搭的食材，加芹菜和肉糜可以做成鹹餡；加油...
“總是聽奶奶講小時候條件不好，每到冬天都是大白菜，爲了改善生活，總是在秋天曬很多菜乾，比如蘿蔔乾，胡蘿蔔幹，南瓜幹，豆角乾等等……而我對蘿蔔乾情有獨鍾，大白蘿蔔洗淨切薄片，曬至脫幹水分，再把蘿蔔乾放在水中洗淨放蒸籠上蒸熟...
“夏初的時候，姨奶奶家給白蘿蔔地間苗的時候摘出一大包新鮮的蘿蔔纓。偶家孃親用一上午的時間把它摘把淘洗乾淨，淖水攢幹後放冰箱冷凍，待偶們回家處理。秋天的時候，偶們把它變成一頓帶着清晰的泥土味和新鮮的蘿蔔纓香的田...
“俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔餡的包子製作方法簡單，營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料普通麪粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）溫水（220g）泡打粉（5g）豬油（8g）調料蔥花（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）五香味（2g）味精（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公說：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋...
“發麪蒸包子很簡單，只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已，青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麪粉（適量）白糖（1勺）酵母（適量）溫水（適量）輔料青蘿蔔（1個）蔥花（適量）薑末（適量）豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹹鮮...
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