有關燒酒雞的精選大全

2019-12-20 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：2瓶帶骨仿土雞腿：3支香油：適量輔料人參鬚：20當歸片：5川芎：6青耆：5枸杞：2具體步驟1.雞腿切塊；中藥材洗淨備用。2.雞腿切塊；中藥材洗淨備用。3.取深炒鍋，...

廣式燒肉 - 燒楠仔怎麼做美味好吃

2019-11-18 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料五花肉：500輔料姜：五片蔥：兩條料酒：五瓶蓋醃製鹽：一包具體步驟1.熱鍋放油，放入薑蔥翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花肉和料酒煮沸10分鐘去水3.將五花...

烤雞怎麼做美味好吃

2019-12-17 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：1只鹽焗雞粉：1-2包蔥：3跟姜：3片蒜：3粒黑椒：適量香草：適量醬油：適量料酒：少許輔料蜂蜜：適量水：適量具體步驟1.把雞去毛洗淨晾乾。2.將蔥薑蒜適度切一下，加...

阿基師家常菜 - 紅燒雞翅怎麼做美味好吃

2019-12-20 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兩節雞翅：8支青江菜：300蔥段：50薑塊：50輔料小可樂：1罐醬油：3大匙香油：1/2匙鹽：1小匙具體步驟1.青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽拌...

酸甜雞翼尖（送酒菜）怎麼做美味好吃

2019-10-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翼尖：適量輔料茄汁：適量米酒：適量玉米粉：適量油：適量指天椒：適量具體步驟1.輔料準備好！2.從冰箱拿出後，加鹽解凍3.用廚房紙擦乾水份準備醃（太趕的話可以不醃...

蔥燒排骨怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤到一斤蔥：4-5條八角（完整的星星狀）：3-4顆紅蘿蔔（選擇性，可放可不放）：半條輔料冰糖（沒冰糖，白糖黃糖都可以囉）：2-3塊醬油：半杯米酒：少許水：適量具體步驟1....

燒肉炒伊麪的做法燒肉炒伊麪燒肉炒伊麪怎麼做

2024-01-02 “天天吃飯也有點膩，偶而來個炒麪，換換回味，進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪（三個）包菜（二飯碗（切好））燒肉（－飯碗）紅蘿蔔（小半碗（切片））香菇（小半碗）小紅蔥（二湯匙）輔料糖（一茶匙）醬青（四湯匙）味素（半茶匙）水（小半碗）蔥香（口味）炒（工藝...

炭燒蜜汁叉燒怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉：三斤輔料柱候醬：適量海鮮醬：適量生抽：適量糖：適量麥芽糖：適量浙醋：適量具體步驟1.先用柱候醬，海鮮醬，生抽，糖把梅頭肉醃一個晚上，第二天備用。2.把叉燒肉...

厚蛋燒怎麼做美味好吃

2019-10-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個紅蘿蔔：適量青瓜：適量輔料油：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.雞蛋兩個打散，加入適量鹽。2.切好紅蘿蔔，青瓜粒。3.將切好的紅蘿蔔，青瓜粒放到打散好的...

蒜香辣子雞的做法紅紅火火－－蒜香辣子雞蒜香辣子雞怎麼做

2024-03-01 食材明細主料雞腿肉（500克）大蒜苗（1大把）輔料姜（1顆）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...

雞蛋太陽花的做法 - 雞蛋太陽花怎麼做

2024-03-01 “雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩爲好，因爲煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約爲...

長豆義燒蛋炒飯的做法 - 長豆義燒蛋炒飯怎麼做

2024-01-07 “有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯匙半）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分...

塔塔醬炸雞塊的做法 - 塔塔醬炸雞塊怎麼做

2024-01-28 “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（適量）鹽（適量）塔塔醬（適...

黃薑香茅燜雞腿的做法 - 黃薑香茅燜雞腿怎麼做

2024-01-01 “很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩根）切片黃姜（兩湯匙）輔料豆漿（一湯匙...

糯米雞的做法 - 糯米雞怎麼做

2024-02-05 “從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明細主料糯米（250克）雞腿肉（250克）香菇（4個）蝦米（2勺）荷葉（4條）輔料姜（5克）柱侯醬（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞的...