普洱茶要煮還是泡

新的普洱茶最好是泡着喝，陳的普洱茶可以煮着喝也可以泡着喝。新的普洱茶之所以不能煮着喝，是因爲在煮的過程中會將茶中的內含物質過快的釋放出來，這樣嚴重的影響了普洱茶喝起來的口感。另外陳茶煮着喝的時候不能煮太長的時間，煮三分鐘的時間就可以了。