專業問答 紅燒魚有什麼寓意 來源:飄香吧 9.95K 寓意着年年有餘。在多數地區,春節的時候是會選擇吃上一些紅燒魚的。做紅燒魚時可以選擇的魚類還是比較多的,常見的品種有鯽魚、鯉魚、草魚等等。在做紅燒魚時,可以在紅燒魚當中加入適量的檸檬片,能在一定程度上減少紅燒魚的腥味。 紅燒魚 寓意