蘋果削皮了放多久會壞

2小時。建議削皮後的蘋果應該要立馬食用。若是沒辦法需要放置的可以將其浸泡在鹽水中防止其外部果肉的氧化反應導致發黑或發黃。若是沒有對蘋果進行處理，那蘋果放置的時間越長氧化反應就會越嚴重直至變成黃黑狀無法繼續食用。