鴨頭蒸多久熟

水開後15分鐘。蒸鴨頭的時間不能太長也不能太短，時間短了鴨頭進不去味道，蒸的時間長了鴨頭吃起來口感不好，沒有嚼勁。蒸好的鴨頭吃的時候不能吃鴨骨頭。平時購買鴨頭的時候應該挑選新鮮的，可以看一下鴨頭的眼球，眼球看起來飽滿有色澤就可以挑選。