電飯煲蒸鹹鴨蛋多久熟

7-8分鐘。蒸鹹鴨蛋要分情況決定所用時間。熱水下鍋蒸需要8分鐘左右，時間過長口感會受到影響。冷水下鍋蒸需要10分鐘左右，冷水的溫度由低到高，受熱力度慢，因此耗費的時間較長。蒸鹹鴨蛋的時候可以放入少許鹽，可以有效防止蛋殼破裂。