北京小暑吃什麼

食新、綠豆芽、餃子、蓮藕、伏面、羊肉等。羊肉是常見的肉類，烹飪方式多樣，可以煮湯吃、炒着吃、烤着吃、入餡等，羊肉可以用於製作清燉羊肉、紅燜羊肉、山藥燉羊肉、羊肉燉土豆、羊肉燉冬瓜、羊肉燉粉條等美食。蓮藕別名玉玲瓏、玉臂龍、玉藕等，可以涼拌吃、炒着吃等。