三月初的龍蝦可以吃嗎

可以。三月份已經有小龍蝦了，是可以吃的。驚蟄過後，小龍蝦會慢慢出穴，開始覓食，然後被捕撈上岸。但五六月份纔是開始吃小龍蝦的季節，因爲那時候的小龍蝦個頭比較大，肉質會更肥美鮮嫩，也會更好吃。