鮮豌豆蒸多久熟

15-20分鐘。新鮮豌豆在蒸制時可以是帶殼的狀態下也可以是豌豆米的狀態下進行蒸煮，兩者所需要的時間也會有所不同，若是帶殼豌豆蒸熟時所需要的時間會相對的長一些，以防內部沒有完全熟透。若是比較老的豌豆沒有蒸熟透食用起來會有苦澀的口感。