西藏美食酥油茶是什麼做的

用酥油和磚茶、食鹽製作而成的。酥油是從牛、羊奶中提煉出來的，將奶放入木桶中，不斷上下抽打，直至油水分離，將上層脂肪質撈出冷卻就是酥油，酥油還可以製作糕點。磚茶是用普洱茶壓制而成，磚茶儲存更方便，只需要放在乾燥地方就可以長時間儲存。