楊梅在什麼季節左右成熟

夏季。楊梅在每年的5到6月份開始成熟，楊梅吃起來味道酸甜，而且鮮嫩多汁。楊梅一般是清洗乾淨之後直接食用，也可以用來釀酒食用。楊梅釀酒的時候要挑選乾淨和整潔的楊梅，將楊梅洗乾淨之後白酒，白糖一起放在瓶子中密封然後避光儲存。