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“週末那會想吃包子，所以做了一盤南瓜餡，結果酵母發不起來，包子做壞了，剩下這麼半盤南瓜餡，就這麼給湊合用了不浪費。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）楊梅果醬（40G）輔料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G...
“從潮汕朋友那學來的～但份量什麼的我沒仔細去稱量過，就楊梅比苦瓜稍多點，看圖吧！”食材明細主料楊梅（250克）苦瓜（1條）輔料冰糖（10個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅煮苦瓜的做法步驟1、這就是原料～還有幾顆冰糖沒拍進去2...
“每年楊梅上市的季節，都會選用當場特產——大浮楊梅製作“楊梅酒”，也會用它來燒菜。今天就製作了楊梅排骨，其實相當的簡單。”食材明細主料肋排（250克）香菇（十枚）輔料楊梅酒（二茶匙）配料老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）糖（一茶匙）姜（一塊）酸...
“薄荷楊梅飲，一款家常自制飲品！吃水果的花樣之旅……”食材明細主料凍楊梅（六顆）菠蘿冰（適量）輔料雪碧（一瓶）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷楊梅飲的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、菠蘿冰放入杯底（菠蘿汁凍的冰...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料楊梅：100g牛奶：100g輔料蛋黃：1個奶油：50g白糖：100g具體步驟1.楊梅放入鍋裏，加水，加50克白糖，大火煮開，再用小火煮30分鐘。2.煮好之後，用小勺用力壓楊梅，得出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰楊梅是一道由楊梅製作而成的美食。楊梅味道甜美，細膩且柔軟，汁液多且豐富，營養含量也是高出其他水果很多，有健脾開胃的功效，在炎炎夏日，悶熱的天氣下吃一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味可口，口感酸酸甜甜的家常小吃冰糖酸楊梅果醬搭配着些許鬆軟甜蜜的白吐司食用更是讓人充分領略到美食的魅力。而且製作工藝也是非常簡單容易操...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天要到了，這幾天小編所在的城市的氣溫是在是太高了，不應該是春天應該有的溫度，所以下的小編多學了幾招夏天解熱的方法。接下來小編就要教大家其中以找...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時酒浸楊梅是由新鮮楊梅爲原材料，搭配綿白糖等製作而成的。製作的過程簡單易上手，材料也不繁瑣，不過挑選比較新鮮甘甜的楊梅比較重要哦。冰凍的楊梅更是具...
食材明細主料楊梅（4斤）苦瓜（4斤）輔料冰糖（兩斤半）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖楊梅苦瓜的做法步驟1、我買了四斤楊梅四斤苦瓜2、苦瓜和楊梅洗趕緊晾乾，苦瓜改刀切小3、炒鍋先下楊梅，注意，一滴水都不用加，加3克鹽，小火...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨是一種十分常見的原材料，但是楊梅排骨這倒菜你們是否有品嚐過呢？這道菜極爲特別，加入了楊梅的排骨的味道十分特別。你將感受到楊梅的清香與甜蜜與排...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮楊梅：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.鮮楊梅用鹽水泡10分鐘。2.用清水沖洗乾淨後涼幹。3.涼乾的楊梅放電飯鍋內煮10分鐘。(不用加水）4.加入適量冰糖...
食材明細主料楊梅（適量）荔枝（適量）輔料檸檬（適量）調料白砂糖（楊梅的一半）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楊梅荔枝爽的做法步驟1、凍楊梅解凍，用鹽水浸泡二十分鐘。2、再用白糖醃三十分鐘。3、檸檬去掉籽，擠檸檬汁到楊梅里。4...
食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面，...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料楊梅：1000白酒：1000輔料冰糖：400具體步驟1.楊梅提前用白酒加冷開水，泡洗後瀝水備用，另備乾淨的玻璃容器一個，將處理好的梅楊後裝至在容器裏。2.再將土冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮楊梅：適量高度白酒：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.將楊梅的梗和葉去掉（梗含有單寧，被酒浸泡以後會影響酒的口感），用水清洗乾淨，最好用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖漬酸楊梅果，在這炎炎夏日裏我們需要解暑的食品，楊梅果就是其中之一，他本身的酸味可以爲我們消暑開胃，但是太酸又會讓我們的胃不舒服所以我們就做了這麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘楊梅的季節到了，好吃的楊梅又出來了，楊梅是一種很好吃的水果，口感吃起來酸酸甜甜的，圓球球看着也很可愛的樣子相信很多人都很喜歡吃，這次我就買了點楊梅還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們家那邊是種了許許多多的楊梅樹的，只要楊梅一成熟，賣出去還有剩餘的話，基本每家每戶都會選擇製作楊梅酒。而且自制楊梅酒也不像你想象中的那麼難，它就...
“六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。...
看楊梅的顏色，鮮紅、果面保持乾爽是比較新鮮的楊梅。黑紅的楊梅多爲放置時間較久，青色的楊梅一般還沒有成熟。用手觸摸，軟硬適中的楊梅是最好的，過軟的楊梅是快壞掉，硬的楊梅表明沒成熟。看果肉，果肉凸起不凹陷的楊梅是最新...
“消暑佳品。”食材明細主料楊梅（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料，非常簡單。新鮮的楊梅若干，純牛奶。2、將楊梅去核，放入牛奶中充分混合。再加入少許蜂蜜調味。3、...
食材明細主料楊梅（3斤）白酒（5斤）輔料冰糖（1斤）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酒的做法步驟1、準備一個乾燥潔淨的廣口瓶（便於楊梅的取放）。楊梅用涼開水洗淨，徹底晾乾。2、取洗淨乾燥好的廣口瓶，放入楊梅，冰糖打碎，加入，...
食材明細主麪糰高筋麪粉（80g）白糖（20g）煉乳（35g）鹽（3g）雞蛋（40g）中種黃油（20g）高筋麪粉（180g）酵母（3g）水（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種楊梅吐司的做法步驟1、中種材料混合在一起，和成麪糰，保鮮膜包好放冰箱裏冷藏發酵17個小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時楊梅酒這事一種用楊梅製成的酒。楊梅又叫樹莓，它的營養價值很高。他長得就像縮小版的荔枝一樣，但是它沒有殼，看起來紅彤彤的，非常的可愛。做成酒後味道酸...
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