梅菜扣肉可以放冷凍多久

三天。將梅菜扣肉放置冰箱裏面冷凍的話，可以放置三天左右。因爲再低溫條件下，食物中的水分會慢慢結成冰，這使得細菌不容易繁殖，有利於食物的保鮮。但是由於梅菜扣肉是經過加工之後的，裏面的佐料更容易和其他食物串味，導致梅菜扣肉味道發生改變。因此梅菜扣肉不宜冷凍太久。