牛奶百香果可以一起吃嗎

來源:飄香吧 1.09W
牛奶百香果可以一起吃嗎

不可以。

1、百香果和牛奶是生活中最常有的食物,將兩者加在一起兩者會發生反應,百香果是酸性的,牛奶是鹼性的,牛奶會凝結成糊狀,造成牛奶中的酪蛋白髮生凝聚,不宜食用。

2、因此不能將百香果和牛奶混合在一起吃,百香果有很多的處理方法,可以直接使食用,又或者製成果汁泡茶,榨汁和冰淇淋一起吃,百香果蜂蜜茶等各式各樣的做法。

3、百香果中含有氨基酸,維生素,類胡蘿蔔素,超氧化物歧化酶,硒等各種微量元素。被稱爲VC之王且口感獨特。

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