豆奶蘋果汁一起喝可以嗎

來源：飄香吧 1.34W

豆奶相信很多的年輕人都喜歡喝的吧，豆奶相比於牛奶味道更佳的濃醇同時還具有甜味，非常受大家歡迎，很多人就喜歡在早餐的時候選擇牛奶作爲飲品，蘋果汁同樣也是早餐的時候不錯的選擇，那麼豆奶和蘋果汁能不能同時一起喝的呢，看看吧。

一、豆奶蘋果汁

豆奶最好是不要和蘋果汁一起喝，牛奶也是這個道理的。

二、豆奶的價值

豆奶粉的營養價值豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養成份，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。

第一，從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高幹穀物，是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利幹人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先後發佈健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化

第三，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。

第四，豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

喝豆奶的好處：

豆奶被西方營養學家稱作“健腦”食品，因爲豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。

磷脂是人體細胞構成的基本物質之一，是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態有關。人在服用大豆磷脂後，經過體內水解而生成膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養價值，因此，老年人經常服用大豆磷脂對改善神經化學功能和大腦機能，起到了促進作用。適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，增強體質。

大豆磷脂能夠抗老，還因爲磷脂具有保護和恢復細胞的作用。細胞膜是由磷脂、蛋白質、膽固醇組成的，它們承擔着代謝過程中供應細胞維持生命所必需的物質和排泄廢物的功能。因此，對老年人來說，大豆磷脂是一種激發腦細胞活力效果比較明顯的保健食品。