怎樣選購山竹

1、首先看山竹的莖顏色是否鮮豔，顏色是綠色的山竹比較新鮮，顏色偏黑，就不是很新鮮。

2、用手捏山竹的外殼，外殼比較軟的，是新鮮的，外殼過硬，用力擠壓外殼也不會凹陷，這樣的不是新鮮的山竹。

3、山竹底部花瓣，有多少花瓣，裏面果肉就有多少，選擇底部花瓣多的，果肉也多。

4、看重量，重量相對重一點的山竹水分多，新鮮程度高。