結晶蜂蜜如何辨別

1、其表面的晶體，若結晶均勻，顏色均勻，大小適中，則代表是真的結晶體惹顏色出現差異而大小不同。出現沉澱則表示晶體是假的。

2、真蜂蜜結晶狀態與假蜂蜜結晶狀態不同。真蜂蜜結晶後比較粘稠。而且晶體鬆軟而假蜂蜜結晶後粘度特別的小。