凍鴨腸煮多長時間就熟了

1分鐘左右。鴨腸是非常容易熟的食材，新鮮鴨腸煮20秒左右就已經成熟。凍鴨腸煮一分鐘就可以熟了。若不能精準判斷時間，可以看鴨腸邊是否已經卷邊，卷邊意味着鴨腸已經變熟，可以食用。鴨腸煮時間過長容易變老，破壞脆嫩口感，難以咀嚼。