披薩多少溫度烤多久

230度烤十五分鐘左右即可。烤箱使用前需要預熱五分鐘，使其溫度升高，披薩放置烤盤上時，可以在烤盤上刷上點油，避免粘連。披薩的麪餅烤之前用牙籤戳出小孔避免加熱後膨脹。披薩可以加入適量的芝士，能夠達到拉絲的效果，芝士在披薩快熟時加入即可。