烤桃酥的溫度需要多少度

170-180℃。桃酥是將麪粉、雞蛋液、豬油、白砂糖、小蘇打粉等材料混合在一起攪拌均勻形成一個不粘手的面劑後分成等份大小按壓成餅後撒上芝麻即可烤制的一種美食，注意烤制的時間及火候以免烤糊。烤好的桃酥食用起來香酥美味、脆甜可口。