白切肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 肉洗好放锅加上凉水 ，没过肉，放上花椒 , 干红辣椒，香叶 , 八角 ，黄酒大火烧开专小火煮熟 。

2. 煮熟出锅切片 。

3. 切片装盆 ,用小碗到上美味鲜酱油 ，醋调在一起这样将肉粘一粘就可以吃了。