有关家常烧鳊鱼的精选大全
食材明细主料鳊鱼(1条)辅料盐(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(几滳)香醋(半勺)糖(少许)葱(适量)姜(3片)蒜瓣(2个)干辣椒(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2、姜蒜干辣...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:1条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量糖:适量醋:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场...
“认识我的朋友都知道我性子急,人家一天完成的工作量我半天就做出来,同样的对于久煮的菜肴来说我更爱快手菜,虽然我知道可能味道并没有那些慢工出细活的味道好,但是胜在方便,因此我会搜罗很多快手菜在自己的食谱中以备不时...
“鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼,其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后,鱼皮不破损,这点对初学着是有点难度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(...
食材明细主料武昌鱼(适量)酱油(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧昌鳊鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油加生姜。3、放武昌鱼。4、加酱油。5、加水漫过鱼。6、放糖。7、大火烧...
“肉包的营养午餐~红烧鲳鳊鱼”食材明细主料鲳鳊鱼(2条)辅料大蒜(1个)姜(1块)酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)辣椒(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鲳鳊鱼的做法步骤1、准备好新鲜食材2、热锅热油放入鱼煎至两面金黄3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条老豆腐:1块辅料糖:适量老抽:适量姜:适量葱:适量鲜抽:适量料酒:适量胡椒粉:适量蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材2.鳊鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥...
“买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...
食材明细主料仓鳊鱼(1条)红椒(1个)辅料葱(适量)香菜(1棵)八角(适量)白糖(6克)老抽(2ml)生抽(10ml)盐(1.5匙)鸡精(0.5匙)醋(4ml)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧仓鳊鱼的做法步骤1、冷冻仓鳊鱼一条,放水里泡至松软2、洗净去除鱼鳃...
食材明细主料鳊鱼(一条)辅料青椒(1个)肥肉(少许)配料干辣椒(少许)醋(少许)黄酒(少许)生姜(少许)大蒜(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净2、鱼背上划斜刀,摸上盐3、肥肉切丁,生姜、大蒜切碎4、青椒两...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉,是大家非常喜欢吃的,不仅营养价值高,而且非常好吃,今天这道毛豆子烧鳊鱼就是如此。毛豆子也是大家都喜欢吃的蔬菜。毛豆子烧鳊鱼这道菜不仅味道极好...
食材明细主料鳊鱼(1条)辅料蒜(4粒)生姜(1块)香菜(1根)调料盐(1小勺)胡椒粉(半小勺)味达美葱姜料酒(1大勺)味达美醇品蚝油(1大勺)六月鲜零添加特级鲜红烧酱油(1中勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、准备食材,鳊鱼...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:一条辅料生姜:适量醋:适量料酒:适量油:适量白砂糖:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净,控水备用2.锅里放油,放适量生姜,待油热后准备...
食材明细主料欧鳊鱼(一条)辅料葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料剁椒(适量)豆瓣酱(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧欧鳊鱼的做法步骤1、欧鳊鱼处理干净...
“喜欢吃鱼,不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题,同时又比猪肉容易消化,更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低,围起围兜,铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼,刚刚结婚自己掌勺一年,烧得比较多的是黄鱼、...
“红烧鱼做过很多次了,还没做过酸辣版的,这次用了泡菜,一样的做法,口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼(一条)泡辣椒(适量)泡豆角(适量)辅料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黄豆酱(一小勺)生姜(适量)蒜头(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
“今天本来是准备买带鱼吃的,可是没有买到。看到鲜活的鳊鱼,忍不住就买了下来。好大一条,一斤半重左右呢。我不爱吃鱼,所以我家很少买鱼吃,最近老公下了命令,为了宝宝健康成长,以后不挑食,每周必须吃一到两次鱼。鳊鱼肚皮上的...
“我不会太多的华丽语言,直接上菜品,大家开心就好”食材明细主料鳊鱼(500克)盐(适量)辅料大葱(一根)蒜粒(五粒)姜(一块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(20克)白胡椒粉(1克)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗...
“鱼类蛋白质含脂肪极低,很适合需要减脂的人吃!清蒸营养不会流失很多,味道也很鲜美!”食材明细主料鳊鱼(一条)生姜(适量)香葱(少许)辅料糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳊鱼的做法步骤1、...
“鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美。具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料葱(适量)姜片(适量)配...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千岛湖大鳊鱼:一条辅料生抽,:适量具体步骤1.将杀好的鳊鱼洗干净,沥干水分后,里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右2.锅中放油,油热后放姜片爆香,下鳊鱼煎至一...
“说起鳊鱼,是湖北非常普通的一种淡水鱼,它肉质嫩白,营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙铁等微量元素。鳊鱼的价格很低,现在武汉市场上价格才5.5元一斤,比起吃肉便宜多了。很多人都误以为鳊鱼就是武昌鱼,其实武昌鱼是鳊鱼的一种,...
食材明细主料鳊鱼(一条)葱花(适量)生姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)豆瓣酱(一勺)调料玉米油(10毫升)生抽(5毫升)盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼去除内脏,反复清洗干净,用盐,豆瓣酱,生姜,将鳊鱼全身抹...
食材明细主料鳊鱼(1条)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(5g)调料油(20g)盐(3g)糖(20g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(500g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧大鳊鱼的做法步骤1、把鳊鱼,刮去鱼鳞,去掉内脏,放入水中清洗。2、清洗的过程中,鱼肚中的...
食材明细主料鳊鱼(1个)辅料生抽(5ml)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条,准备作料如图2、放少许盐腌制半小时入味3、鱼最好两面煎好,放入作料4、放满一锅水,煮到收汁5、成品6、连汤汁都能吃光哦...
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