家常菜红烧鳊鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鳊鱼 :一条辅料
生姜 :适量醋 :适量
料酒 :适量
油 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.把鳊鱼洗干净,控水备用
2.锅里放油,放适量生姜,待油热后准备放鱼
3.把鱼放入锅中
4.把鱼煎至两面金黄
5.放调料:盐,白砂糖,料酒,醋和酱油
6.大火烧开后开小火煮一会
7.待汤汁收干,放适量鸡精调味即可
8.这样一道红烧鳊鱼就完成了!
多放一些油,这样鱼比较香