有关盐水卤鸡怎么做好吃的精选大全
食材明细主料三黄鸡(半只)辅料生姜(适量)枸杞(适量)配料调料包(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐水卤鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜2、把腌制好的鸡取出...
食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、...
“夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】,用同样的方法还可以卤其他的任何东西,什么毛豆、猪肝、鸡爪,都可以。”食材明细主料鸡肝(400g)辅料桂皮(一小段)八角...
食材明细主料鸡胗(300克)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)葱(适量)味精(适量)鸡汤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、备葱姜3、鸡胗入开水略汆4、坐锅入花生油烧热,下葱姜煸...
食材明细主料鸡腿(985克)辅料花椒(10克)姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱结(适量)调料盐(200克)料酒(半小碟)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗)、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐。2、将盐和花...
食材明细主料鸡肝(适量)辅料白酒(适量)黄酒(适量)盐(适量)八角(适量)小茴香(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香料2、鸡肝入凉水锅中放葱段姜片白...
“超简单~又好吃!”食材明细主料煮好的鸡蛋(适量)辅料花椒(适量)食盐(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)未知(难度)卤蛋的做法步骤1、花椒和食盐加入开水,放入事先煮好且打碎皮的鸡蛋后密封1天即可。2、要用干净的容器。小窍门此法为...
食材明细主料净膛清远鸡(一只1200克)辅料葱(100克)老姜(一块80克)配料八角(5克)花椒(3克)香叶(2片)盐(45克)冰糖(25克)黄酒(25克)米醋(5克)麦芽糖(5克)清水(2000ml)花椒盐(适量)酸甜酱汁(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)焗烤盐水鸡的做法步骤...
“这个菜做了好几天了,一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看,所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好,可是味道还是很不错的,而且下饭,做起来也简单所以今天就写上来记录一下。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料大葱(...
“鸡冼净放卤水里泡一天一夜,再煮熟剁好块装盘,浇上汁水即可,吃起来口感滑嫩爽口。”食材明细主料三黄鸡(1500克到2000克)辅料大葱(一根)姜(一块约200克)香叶(10片)花椒(50粒)盐(、适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)卤水...
“作为吃货,家里的一锅老卤是必不可少的。卤味是大地与时间赋予的味道,所以也没必要纠结一次把香料放足,有多少放多少。关键是多卤,卤不同的食材。还有就是煮完以后滤清杂质,撇清浮油,冻起来可以保存很久。一锅老卤可是宝贝...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肫:适量鸭舌:适量辅料椒盐:适量黄酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.选肥大的新鲜鸭肫用盐擦洗去其异味后沥水,再将鸭舌洗净沥水2.再用椒盐将鸭肫和鸭舌...
“鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。从食疗的角度讲,鸡胗具有有消食导滞,帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、...
“这是卤水鸡,不是豉油鸡,做法差不多,但汤汁还是有区别的,看见网上有些朋友做豉油鸡放很多植物调料,如八角、茴香、草果、白芷、桂皮、香叶等,其实内心是持不同意见的,不过自己人微言轻,大家在网上混也不容易,就闭咀吧。豉油鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料八角:8粒花椒:1钱甘草:1钱姜:70公克盐:500公克冰糖:200公克米酒:1200㏄高汤:3000㏄辅料具体步骤1.取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包材料一起装...
“春天去春游,泡上这么一道盐水鸡脚。既简单又方便又美味。直接在线超市买一袋现成的野山椒,不需要熬制老盐水特别的方便。”食材明细主料鸡爪(二斤)辅料洋葱(一个)二荆条(3个)葱姜蒜(适量)芹菜(二根)香菜(一把)八角(适量)花椒(半匙)香...
“卤水鸡亦热乎乎,很酥软,一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅(10只)辅料盐(一茶匙)糖(三汤匙)油(三汤匙)卤水汁或烧烤汁(一碗)水(三碗)鸡粉(两茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤水鸡翅的做法步骤1、鸡亦洗干净并沥干水,加入盐丶...
食材明细主料鸡(一只)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)洋葱(适量)葱(适量)调料盐(适量)柠檬汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水鸡的做法步骤1、锅里倒入适量盐,加入八角,香叶,桂皮小火翻炒。2、炒至微黄晾凉备用。3...
食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨,花椒和盐混合微波加热,均匀涂于鸡腿表面,放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿,温水冲去花椒,卷成卷,牙签固定相接...
食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香茅(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水卤花生的做法步骤1、原料。2、每个花生都捏开,更加容易入味。3、放香料,盐。4、加水漫过花生。5、...
“自从知道不能吃茶叶蛋,我就自己做卤水鸡蛋。简单易做,卤好的鸡蛋很香呢,一股花椒的香味,微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋(10个)辅料青辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)盐(4小匙)红辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
“这个腌红肓蟹,是家乡人最喜欢吃的!一般的腌螃蟹很多,常常吃的到,而这个腌肓蟹(母的梭子蟹),却是不常吃的到,因为没有老卤水,也做不出那个味道来,再者活的红肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了几只刚刚从海里捕来的红肓蟹,只只...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:半只辅料调料包(超市里面有卖的):适量枸杞:适量生姜:适量盐:适量味精:适量糖:适量白酒:适量具体步骤1.三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜放入冰箱过夜2....
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱:500辅料盐:1勺花椒:1把大料:若干具体步骤1.牛腱洗净,盐干炒热加花椒炒出香味后,将热盐和花椒涂满整个牛腱2.冰箱腌制一晚3.第二天取出,洗去花椒,加水,大...
俗话说民以食为天,中国人在“吃”上历来都很有讲究的。在中餐中,鸡肉是最为常见的肉类食材之一,鸡肉肉质紧实,味道鲜美,做法多样,可红烧、可清炖、可炸、可煎,盐水鸡是众多鸡肉做法当中的一种,味道咸香,作为下饭必备菜品,深受许...
热门标签
-
咖喱炒牛肉芒果的做法步骤
巧克力棒棒糖饼的家常做法
豆鼓煎鸡柳的做法步骤
蒜香拌生菜的家常做法
笋子牛肉酱的做法
哈密瓜雪糕怎么做
胡萝卜肉包子的最正宗做法
豆瓣焖豆腐的最正宗做法
比家香
黄豆酱爆包菜的家常做法
宝宝牌鱼饼的做法
红烧肉丁包的最正宗做法
鸡蛋丝瓜汤面怎么做好吃
火龙果香蕉酸奶的做法
爆炒红螺肉的做法步骤
苦瓜炒罗非鱼
黄桃奶昔的家常做法
柠檬妙芙怎么做好吃
烧虾的最正宗做法
浇汁青麻菜的做法
尖椒牛肉
红巧梅花核桃糯米粥的最正宗做法
什锦蔬菜焖饭的做法
啤酒烧三黄鸡的家常做法
万能脱模膏的做法
奶茶西米的最正宗做法
平菇粟米羹怎么做好吃
优格杯
红薯豆沙包怎么做好吃
香醇绿豆糕
姜汁椰香糕怎么做好吃
拔丝淮山的家常做法
包菜大肉饺子怎么做
炫彩银丝怎么做好吃
金钱鸡肉卷的最正宗做法
夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子
-
推荐阅读
- 黑色经典臭豆腐怎么加盟店面?
- 海味阁米线加盟店的优势
- 木瓜炖牛奶的功效
- 松子是什么季节收获的 - 松子的种类有哪些
- 网红雪花酥的做法 网红雪花酥简单做 网红雪花酥怎么做
- 咖喱酱和咖喱块的区别是什么
- 日式海苔凉面怎么做美味好吃
- 虾尾属于海鲜一类吗
- 土豆煮多久能剥皮
- 南瓜饼可以用平底锅煎吗
- 快餐加盟多少钱
- 太贵砂锅加盟需要多少钱
- 油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做
- 百吃不厌的美味萝卜干怎么做美味好吃
- 豆腐烧肥肠的做法 【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠 豆腐烧肥肠怎么做
-
猜你喜欢
- 喷香的椰蓉南瓜糯米糍怎么做美味好吃
- 香菜饼的做法 冬日里的一抹绿-香菜饼 香菜饼怎么做
- 西红柿鸡蛋的做法 西红柿鸡蛋,好吃简单易上手 西红柿鸡蛋怎么做
- 荤素搭配的炒饭才最香图解
- 宝宝感冒了能吃肉吗,你知道吗,我来告诉你
- 韭菜粉丝鸡蛋饼的做法 - 韭菜粉丝鸡蛋饼怎么做
- 红烧猪耳怎么做美味好吃
- 当归和人参炖鸽肉简直补得不要不要的
- #回忆#QQ糖蓝梅布丁怎么做美味好吃
- 自己做的法式吐司怎么做美味好吃
- 怀孕可以吃红豆吗 - 吃了有什么作业
- 鳝鱼养殖技术难不难
- 酱拌樱桃萝卜的做法 - 酱拌樱桃萝卜怎么做
- 石榴很新鲜是什么样子的 - 应该怎么挑选新鲜好石榴
- 腊肠炒土豆丝的做法 - 腊肠炒土豆丝怎么做