有关麻辣的精选大全

红油鱼片火锅的做法 麻辣飘香—红油鱼片火锅 红油鱼片火锅怎么做
“一番秋雨一番凉,打至上一场秋雨以后,气温一直缓缓下降,加上最近连续的阴雨,感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择,火锅店里的生意甚是红火,而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起,边吃边聊,无论桌面还是...
凉拌麻辣鸡的做法 - 凉拌麻辣鸡怎么做
食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料生抽(适量)醋(适量)芝麻油(适量)红油辣椒(适量)花椒粉(适量)花椒油(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣鸡的做法步骤1、凉拌麻辣鸡的做法:1...
麻辣版虾仁豆腐的做法 - 麻辣版虾仁豆腐怎么做
“冰箱里有一盒速冻过的鲜虾,还是老妈过年时给我儿子买的,一直忘了吃,那天收拾冰箱翻出来,想着赶紧吃了,不然就该进垃圾桶了。刚好买了一块豆腐回来,就决定做个豆腐虾仁吧,儿子非要吃麻辣豆腐,那就干脆来个麻辣版虾仁豆腐得了...
麻辣冬瓜的做法 【浙菜】麻辣冬瓜 麻辣冬瓜怎么做
“【麻辣冬瓜】是一道浙江菜,汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。做法也很简单呢!”食材明细主料冬瓜(500克)辅料干辣椒(若干)花椒末(适量)香油(2茶匙)盐(半茶匙)酱油(半茶匙)糖(半茶匙)麻辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣冬瓜的做法步...
麻辣小酥鱼的做法 - 麻辣小酥鱼怎么做
“小鲫鱼鲜嫩但刺多,吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做,连刺带肉都可以很酥的吃掉,既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜,可以说是味道好极了!”食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料色拉油(200克)小...
麻辣鸡丝VS鲜鸡汤的做法 - 麻辣鸡丝VS鲜鸡汤怎么做
“星期六LG上班,我一个人在家闲着没事,做点好吃的慰劳慰劳他,呵呵!”食材明细主料小母鸡(一只)辅料姜(三四片)红枣(五六颗)狗杞(适量)青瓜(半条)香菜(三四棵)花椒(一小把)蒜(四五粒)辣椒粉(适量)配料花生油(适量)醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)中辣(口...
麻辣小毛豆的做法 【夏日小凉菜】----麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做
“现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜,毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小凉菜配上一杯啤酒,让你越吃越上瘾,一吃就停不了。麻辣鲜嫩,口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆(半斤)辅料葱(一根)盐(适量)花椒(20粒)干辣...
麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做
“鸡胗:味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮,以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的,小时候妈妈给也不吃,总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊...
麻辣腌黄瓜的做法 黄瓜季里别样吃黄瓜——自制麻辣腌黄瓜 麻辣腌黄瓜怎么做
“最近的黄瓜已经很便宜了,一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜,放在冰箱里,早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择,方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的,味道也还不错,可就是太咸,吃过之后总忍要...
麻辣炸鸡翅的做法 - 麻辣炸鸡翅怎么做
食材明细主料鸡全翅(三个)辅料姜片(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料花椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)胡椒粉(一茶勺)盐(一茶勺)鸡精(一茶勺)白糖(一茶勺)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅冲洗干净斩块,加入以上调料(...
麻辣香肠的做法 自己灌麻辣香肠 麻辣香肠怎么做
食材明细主料前腿肉(10斤)辅料盐(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色,放凉,用料理...
麻辣跳水鱼片的做法 冬天里的一把火—麻辣跳水鱼片 麻辣跳水鱼片怎么做
“每年到了这个季节我都来病,上周牙疼,脸肿的像嘴里含着糖,好容易熬过去了,这周又开始感冒,喷嚏一串一串滴,鼻子塞的啥味也闻不出来,吃啥也不香。吃了感冒药以后眼睛就跟灌了铅似地,就想睡觉,菜也懒得做。从昨晚就开始合计着给...
香拌麻辣猪肉皮的做法 - 香拌麻辣猪肉皮怎么做
“猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。绝伦儿!”食材明细主料猪肉皮(300g)辅料大葱(1根)大蒜(半头)香菜(若干)配料老干妈辣椒酱或辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜 麻辣香锅怎么做
“家门口开了家小饭店----麻辣香锅。于是去常常鲜。点菜让我有点儿蒙掉了。不是服务员-菜单。他们和麻辣烫有点像,先点肉,然后点蔬菜,点好的菜称量算价格,服务员再给拿到后厨去加工。两人花了90几块,感觉有点儿贵。正好天...
麻辣鲜香小龙虾的做法 - 麻辣鲜香小龙虾怎么做
食材明细主料小龙虾(适量)蒜头(适量)辣豆豉(适量)辅料担担面料(适量)花椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)生姜(适量)葱(适量)料酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鲜香小龙虾的做法步骤1、准备的材料。2、剥好的蒜头。3、处...
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川...
麻辣豆花的做法 - 麻辣豆花怎么做
“花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。”食材明细主料豆花(400克)花生米(100克)辅料郫县豆瓣(2汤匙)葱(1根)花椒粉(1-2茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(1-2茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆花的做法步骤1、主料、配料备...
麻麻辣辣牛肉干的做法 - 麻麻辣辣牛肉干怎么做
食材明细主料牛肉(2斤)辅料生姜(适量)芝麻(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)辣椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)麻麻辣辣牛肉干的做法步骤1、把牛肉和各种香料放入锅中,煮半小时。2、把牛肉捞出,凉了之后...
麻辣花生饼干的做法 - 麻辣花生饼干怎么做
“麻利地将花生打成泥,加入面粉、糖之类的和成面团,搓成剂子放烤箱一烤,飘出来的那个香呀,真是让人心痒痒,一出锅我还没等它完全冷却,就迫不及待的尝了一个,尖椒的辣加上花椒的麻,一下就冲到了嗓子眼,只吃了一个我就喝了半杯子...
干锅麻辣鸡翅的做法 - 干锅麻辣鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)耗油(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,从中间斩成两段。2、姜拍烂,备用...
蒜香麻辣拍黄瓜的做法 - 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜...
麻辣杏仁的做法 - 麻辣杏仁怎么做
食材明细主料大杏仁(一碗)辅料干辣椒(适量)配料花椒(小把)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣杏仁的做法步骤1、准备的食材。2、杏仁用水浸泡一会,去掉外衣。(最好再把杏仁一分为二,炒的时候熟的快)3、剥去外皮...
麻辣干锅兔的做法 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔 麻辣干锅兔怎么做
“  马上就要去学西餐了,最近一直都在忙着收拾东西,虽然来的时间不长,可我的东西实在太多了。 送的送,卖的卖,扔的扔,真是后悔平常什么东西都往家里买。、  兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食,营养价值极高,被誉为“美容...
干锅麻辣虾的做法 - 干锅麻辣虾怎么做
食材明细主料基围虾(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)干淀粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣虾的做法步骤1、新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2、去除虾线的虾放料酒...
麻辣粉皮的做法 清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮” 麻辣粉皮怎么做
“昨晚观看世界杯,阿根廷被德国踢了个四比零,也和巴西同样的命运,卷铺盖回家了。看到此处再没啥意思了,索性再做些酒菜,和朋友们继续看下一场的西班牙对阵乌拉圭。熬夜的朋友都想吃粉皮,时间还早,动手做些时间也有富裕。一般...
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