有关客家年糕怎么做的精选大全
“客家年糕,在客家地区称之为甜粄,是一道美味可口的传统小吃。主要食材有糯米粉、红糖、姜等制成。是春节不可缺少的应节美食,是客家人对甜美生活的热爱与感恩。”食材明细主料糯米粉(600g)辅料姜片(适量)调料红糖(300g)水(450g...
“用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋...
白切鸡、客家娘酒煲鸡、腊肉、鱼汤、酿蚝豉、姜葱焖鲤鱼、蒸阉鸡、炆鹅、甜酿豆腐、爆炒鸡杂、清炒菜骨等等。客家人注重家人的团员和亲情,在吃饭的时候多以八仙桌作为餐桌,都用大碗盛菜、吃饭,年夜饭多用八碗或者是十碗...
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料日式麻吉:4块辅料香菇:4~5朵具体步骤将料切好备用将香菇与加入鸡汤块、水一起煮开把麻吉丢入煮,煮到软(要不时的搅一下避免麻吉黏锅底)将其他的料依...
“最近爱上了年糕,于是想各种方法换着口味做年糕,以博一笑。年糕由糯米制成,而糯米具有有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症;同时还有收涩作用...
“前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发...
“其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步...
“看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣...
“这次回温回味了家乡美食,还听了一段极有鲜味的爱情往事。事情是这样子得,弟家宝贝满月,分了一些米粉做的糕点,这种糕点其实是有寓意的年糕类美点,我跟婆讲这糕点就不要带回义乌了,让她分给她的朋友们吃吃好了。婆却说这糕...
食材明细主料萝卜(适量)辅料粘米粉(适量)肉馅(适量)蒜苗(适量)生芝麻(适量)鱿鱼干(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净,刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟,3...
越是拥有美好的味道、公道的价格、将康的食材等等优势的美食,越能在市场竞争过程中脱颖而出,得到广大消费者的信赖和喜欢。火锅本就是一种很受人喜欢的美食,年糕火锅一改传统火锅的风格,独树一帜,给消费者带来全新的味觉感...
猪蹄、白切鸡、清蒸鸡、荷兰豆炒腊肠、紫苏鸭、煎蛋饺、姜焖鸡、炒笋干、炒鱿鱼、炒腊肉、梅菜扣肉、香肠等。白切鸡是用鸡肉做成的美食,煮出来的白切鸡肉质嫩滑,原汁原味。梅菜扣肉是用梅干菜、五花肉、葱花等食材蒸制...
“炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的...
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2...
“春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不...
食材明细主料糯米(200g)水(160g)辅料糖(30g)枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸年糕的做法步骤1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的枣子。4、当如切好的枣子和葡萄干。5、搅拌均匀。6、大火上锅蒸30...
“今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对...
开一家客美芝韩国年糕火锅店需要多少加盟费?让小编来告诉您想要加盟客美芝就得向总部缴纳加盟费共计15700元,为什么呢?因为项目不会给任何人提供免费的商标使用权,假如任何人都可以随时开店随便使用商标经营,就会扰乱市...
“这个萝卜糕是爷爷蒸好了的,很香呢!!我呢就负责把它煎一下啦。煎的时候一定要用不粘锅,不然就会粘住。。”食材明细主料萝卜糕(一块)辅料食用油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓香萝卜糕的做法步骤1、准备好材料。...
“东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄,犹如黄金,喜庆的大年,餐桌上怎能短少这金条般的年糕,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银哦!年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜...
“今天做的新菜年年有余(鱼)是一瞬间的灵感,本来想用虾仁炒芋头球的(芋头用挖果器挖成圆球)呵呵,在挖好芋头球的时候,看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上,就像小鱼儿在游,于是,马上改变主意,嗨,今晚就尝试做小金鱼,我们中国人不都喜...
“一道菜可以有百家味,这就是我们家炒年糕的味道,是我们喜欢的味道,最重要的是寻到了一家特别好吃的辣白菜,从此家中多了这道经常出现在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!”食材明细主料年糕(400克)韩式辣白菜(220克)辅料胡萝卜(一根)西...
“突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....不过还是不影响味道滴~”食材明细主料年糕(一袋)木耳(一块压缩的)白菜(半棵)辅料姜(三片)干辣椒(两粒)葱(少许)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烧...
“这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适...
热门标签
-
山东戗面馒头的家常做法
柚子蜂蜜汁的家常做法
仔配
清汤面皮怎么做
色拉油版萝卜丝酥饼
美味营养拨鱼面汤
如何保存生的咸鸭蛋黄的做法
花朵糕
六籽营养粥怎么做
红椒鱼片的做法步骤
纸杯酥皮泡芙怎么做
五花肉炒蘑菇怎么做
兔子杏仁曲奇怎么做
蒜苗鸡蛋怎么做好吃
卷卷面包的最正宗做法
番茄鱼块怎么做
黄瓜胡萝卜麻酱宽粉
水果虾仁油条沙拉的做法
炝莴笋的做法
圣诞果蔬花环的家常做法
鸭蛋饺子汤面怎么做
健康牛肉干
豆豉鲫鱼怎么做好吃
茼蒿菜馄饨的做法
群菌乱舞
轻食沙拉菜的最正宗做法
茶油什锦菌子菜的做法步骤
鸡汤萝卜水晶粉丝的做法
健脾又美颜的美龄粥的做法步骤
蒜蓉九节虾的做法
饮品芒芒豆花冻
奶香油炸圈的最正宗做法
时蔬肉燕乌冬面怎么做好吃
盐炒肉蒜薹莴笋怎么做
羊杂碎怎么做
发面烙饼蘸鸡蛋的做法步骤