有关“蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏的精选大全
“这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇(8朵)虾肉(100克)马蹄(50克...
“【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏,食材简单,无需技巧,特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明,只要花点心思,简单的食材也可以很有意思。”食材明细主料有贝母鸡(1只)红枣(6颗)干香菇(12个)辅料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)蚝油...
“香菇莲花盏:香菇焯水,加调味料,摆入圣女果,入烤箱,就这么简单!简简单单的美味带给你不一样的视觉,宛如朵朵盛开的莲花,咬上一口,鲜香美味~~~”食材明细主料香菇(6个)肉松(20克)胡椒粉(5克)辅料圣女果(10个)味极鲜酱油(5克)咸鲜(口味)烤(工...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃蒸的食物的朋友们,我这里给大家推荐一款美味的鲜虾香菇盏。它是蒸出来的营养美味哟!香菇看上去表面温润、吃起来口感微弹,而鲜虾肉质紧实、它的口...
“这道菜,色香味俱全,无论颜色搭配还是营养搭配都是可圈可点!香茹又滑又有嚼头,有吃肉的质感;虾仁脆嫩弹牙,鲜香没有一点腥味,这菜学会了,做为宴客菜,是相当有面子的,客人一定会赞不绝口!”食材明细主料香菇(11朵)大虾(11只)猪肉肉末...
“在快餐店吃了一次咖喱蘑菇饭,里面的蘑菇少的可怜,简直就是一份咖喱汁拌米饭。其实在外面吃饭有时只是填饱肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的才是真材实料。”食材明细主料口蘑(8朵)香菇(6朵)金针菇(100克)蟹...
食材明细主料蘑菇(20个)辅料芝士(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇盏的做法步骤1、蘑菇洗净滤干,我用厨房纸巾快速干燥,拔除中间的把儿2、烤盘放硅油纸,蘑菇底部沾取橄榄油,挨个放置盘内,可再刷层油3、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:10个虾仁:100火腿:50辅料蛋清:大半个淀粉:1大匙胡椒粉:1/4小匙盐:1/4小匙生抽:1小匙色拉油:1大匙姜:一小块马苏里拉奶酪:适量香葱碎:少许具体步骤1.材料:比较...
“这道菜较清淡,可以做为一道宴客菜。豆腐应选韧豆腐较好,我用的是嫩豆腐,用微波炉加热以去除豆腐里的水份。鲜虾不要剁的太碎,切小粒就可以。往竹荪里填馅要有点耐心。”食材明细主料竹荪(8棵)豆腐(200克)鲜虾(100克)辅料姜丝(3...
食材明细主料香菇(18朵)虾(16只)胡萝卜(半根)辅料蚝油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(2勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇虾盏的做法步骤1、虾去壳取虾仁,剔除虾线,洗净2、虾剁碎3、香菇洗净,取下香菇蒂4、香菇蒂...
食材明细主料蘑菇(适量)西红柿(2个)大白菜叶(适量)鲜虾(几个)生姜(几片)油豆腐(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各一小勺)胡椒粉(一勺)鸡粉(一勺)生抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、提前准备好所需材料,鲜虾去线...
“在众多的蘑菇里,真菌皇后杏鲍菇是我的最爱,从外形上看它白白胖胖,憨态可掬给人一种结实的感觉。杏鲍菇肉质肥嫩有淡淡的杏仁味道和鲍鱼的口感,适合各种烹调方法,即使做凉拌菜口感也非常好,脆嫩有韧性。”食材明细主料杏鲍...
“汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热...
“竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟虾是我最爱吃的海鲜,如何把虾的美味做出来。一道美味鲜虾香菇盏就能满足我的口腹之欲。鲜美的虾仁混搭色泽诱人的蘑菇,把食物的香味发挥到极致。这道菜...
“各种酿一般都是用蒸的方法多,这次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的汤汁浸入肉馅里,再加一颗虾仁,朋友一口下去直呼惊艳,要跟我取经。其实很简单,厨房小白也可以做起来呢!”食材明细主料猪肉馅(100g)口蘑(10个)虾仁(10个)肉馅用生抽(2勺)...
““一荤、一素、一蘑菇”在这道菜上体现的淋漓尽致,爽滑的虾仁、肥美的杏鲍菇、新鲜翠绿的西兰花搭在一起,让人馋涎欲滴。”食材明细主料杏鲍菇(200克)西兰花(150克)鲜虾仁(200克)辅料葱(5克)姜(3克)蒜(2瓣)水淀粉(15ml)油(15ml)配料白...
“花菇虾盏,是一道大人小孩子都喜欢的菜式。想当年我还是小女孩的时候就曾搞过类似的菜,不过用的是鱼肉,花菇只是发透水,没有煮过就拿来做菜了,可以说当时只成功了一半......想想就好笑了。”食材明细主料花菇(适量)虾(适量)辅...
食材明细主料活虾(15个)荔枝(10个)辅料姜末(1勺)蛋清(2个)盐(1.5勺)料酒(1勺)淀粉(2勺)白糖(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝鲜虾盏的做法步骤1、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状;2、生猛乱跳的活虾...
“香菇嫩滑,汁水鲜美,虾仁Q弹不柴,一口一个,爽口😍”食材明细主料鲜虾(12个)香菇(8个)辅料盐(一点)生抽(一点)胡椒粉(适量)剁椒(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾盏的做法步骤1、鲜香菇挑选大小一致的,挖去香菇蒂,洗净...
“香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇...
“好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。”食材明细主料口菇(八个)肉糜(100克)虾仁(100克)辅料芝士...
“虾酿香菇盏。”食材明细主料鲜虾(200g)香菇(8个)胡萝卜(50g)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾酿香菇盏的做法步骤1、香菇洗净去蒂,鲜虾剥壳去虾线。2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥,胡萝卜绞成泥,加入生抽...
“菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴,将经典的香菇酿肉改为虾肉,还加了奶酪,使这个道菜营养价值得到了很大的提升,也给成菜添加了色彩,让人更有食欲。”食材明细主料鲜虾(8只)香菇(10个)鸡蛋(1个)辅料生姜(2克)大葱(5克)料酒(2汤匙)香油(适...
“香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压,有利肝益胃的功效。此菜口感:香润鲜爽。”食材明细主料香菇(6...
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