有关酸咸菜闷土斑鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料土斑鱼(一条)辅料石扇咸菜(适量)姜丝(适量)葱根(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸咸菜闷土斑鱼的做法步骤1、刚杀好的鱼,老爸杀的,我负责剥鱼鳞2、我把他斩成块了3、配料:石扇咸菜、姜...
食材明细主料泥猛鱼(适量)潮汕酸咸菜(适量)潮汕咸梅(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤1、泥猛鱼清洗干净备用。2、生姜切细备用。3、酸咸菜洗净改刀切细...
“鱼,为人们所喜爱,除了它的食用价值外,还由于它是一种美好的文化象征~在我们潮汕那一片,逢年过节少不了的一道年菜,酸菜咸梅蒸鳗鱼,鱼~年年有余!”食材明细主料鳗鱼(1条)酸菜(适量)咸梅(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料鲫鱼(1条)自制酸菜(适量)咸梅(2个)辅料盐(适量)姜片(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜咸梅焖鲫鱼的做法步骤1、自制的酸菜,不会咸所以不用浸泡,洗净切小块备用。2、鲫鱼买回来杀好的洗净鱼肚的黑膜。3、生...
食材明细主料福寿鱼(适量)辅料酸竹笋(一把)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱花(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒,加蚝油,生抽,一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉:100酸菜:150大米:一杯辅料酱油:适量油:适量生粉:适量鸡精:适量具体步骤1.先泡大米,泡半个钟。2.腌制瘦肉,加酱油、油、盐、生粉,腌制一两个小时。3.加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃肉又懒得解冻?今天我们介绍的这道闷黄翅鱼,是一道完全能够满足您省时需求的荤菜。新鲜的黄翅鱼遇到料理神器—豆瓣酱,何愁做不出咸香美味的大菜呢...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟前几天和家里人出去聚餐,然后就去吃鱼了,我们吃的是石斑鱼,因为没吃过,尝试了一下,我觉得非常的好吃,因为她的鱼的肉质非常的鲜嫩,让我至今难忘,然后我就学着...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时很多朋友在孕后、骨折、摔伤、感冒等等特殊身体情况与病症后,都会被身边的朋友家人提醒一定要喝上一些鲫鱼汤,补一补身子。除了鲫鱼和白豆腐的完美搭配,...
“酸辣可口,下饭必备。”食材明细主料芥菜(500克(咸菜))辅料干辣椒(50克)陈醋(30克)食用油(300克)原味(口味)未知(难度)酸辣咸菜的做法步骤1、芥菜(咸菜)去皮洗净,从中间切开,在水中浸泡两个小时。2、准备好干辣椒切成小段。3、起火烧油...
食材明细主料蕨菜(200g)酸菜(100g)咸肉(50g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸酸蕨菜的做法步骤1、刚挖来的蕨菜2、蕨菜放入开水煮开3、锅内放油放入咸肉4、倒入蕨菜和酸菜5、翻炒均匀加点鸡精就可以的哈小窍门无需加盐,因...
食材明细主料大米(适量)咸肉(适量)卷心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后...
“以前在饭店喝过类似的汤,大人小孩都合适,今天自己试试看”食材明细主料石斑鱼(1条)菠菜(3棵)辅料鸡蛋清(2个)生姜(1块)生粉(3汤匙)米酒(1茶匙)盐(2茶匙)鸡精(2茶匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜石斑鱼羹的做法步骤1、菠菜洗...
“沙斑鸡全身都是宝,剔肉后剩下的骨头别扔掉可以熬汤喝的。”食材明细主料沙斑鸡(适量)辅料腌黄瓜(适量)干红辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙斑鸡炒咸瓜的做法步骤1、葱白,姜切沫;干...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸菜:250泡椒:100草鱼:1000辅料蛋清:适量蒜:适量胡椒粉:适量料酒:适量姜:适量辣椒:1个油:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.把酸菜用清水泡两三分钟,沥干水切成...
“妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼,每年冬天都会腌制一些大鱼,过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的,这白鱼长有近1米,平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常,满满的都是妈妈的爱。咸香辣爽,让人不由的多吃两...
食材明细主料土豆(200克)肉(100克)辅料鹌鹑蛋(10个)配料老抽(适量)生抽(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闷烧土豆的做法步骤1、原料~~土豆切片,肉也是肉片~~~备用。2、在锅中放入油~7成热的时候放入葱...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料咸石斑鱼:200辅料姜丝、生抽、鸡晶、花生油:适量具体步骤1.将鱼洗净待用2.切段3.将姜切成姜丝4.将切好的鱼摆盘鸡晶姜丝铺在上面5.加入水烧沸6.将鱼隔...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:300萝卜:150辅料油:2汤匙盐:适量调味料:少许胡椒粉:少许姜片:适量料酒:适量具体步骤1.把咸鱼去除尾部,鱼鳍,并剁成适当的块状2.放入凉水中浸泡1个小时...
裸斑鱼是一道十分家常的食材,在我们日常生活中十分常见。裸斑鱼鲜嫩可口,口感顺滑,是许多人所喜爱的。裸斑鱼有很多种做法,但不管是红烧还是清蒸或者其他的几种做法,都是十分的美味。那么裸斑鱼怎么做好吃?下面给大家介绍裸...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料石斑:1-2kg面粉:1杯太白粉:3大匙盐:1大匙水:1碗食油:2碗辅料青瓜(切丁):1条红椒(切丁):1个黄椒(切丁):1个大洋葱(切丁):1个番茄汁:5大匙柠檬汁(能以醋代替)**:1小匙酱油:1...
准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料罗非鱼或河鱼仔:500辅料盐、酱油、姜辣椒:适量黄豆:50酸笋:100具体步骤1.处理洗净鱼,放料酒、姜、盐腌十分钟。锅放油,放入鱼,小火煎两面金黄.2.锅...
“这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜,老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的,柳州没什么海鲜,只能买河鱼比较新鲜了,做出来也一样好吃,因为后面加了点辣椒,老公也非常喜欢,大赞说:“斯斯你的厨艺进步了!”把我乐的~~~”食材明细主料罗非...
食材明细主料土鸡(用量:300g)鸡汁脆笋(用量:一包)辅料生姜(10g)辣椒王(50g)菜油(一勺)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆笋闷土鸡的做法步骤1、将土鸡看小块,待用!2、锅内放菜油,将土鸡炒香用小火炖十五分钟,3、洗好的脆笋,放入锅内...
“大别山腊味闷蛋咸拼,口感劲道,腊香浓,是大别山地区乡村农家特别的做法。一般是农村冬季腌制腊味的时候自然形成的传统美食。”食材明细主料鸡蛋(300g(闷蛋))香肠(200g)五花肉(300g)辅料盐(50g)姜(10g)大料(5g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗...
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