有关奶香曲奇的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:145辅料牛奶:15黄油:120糖粉:70精盐:1奶粉:15具体步骤1.黄油室温软化,用手指可以按出印2.加入糖粉、奶粉和精盐3.用打蛋器打至颜色变成浅黄色,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:60白砂糖:35淡奶油:50低筋面粉:110辅料具体步骤1.把黄油切小块,室温下软化。加入白砂糖搅拌均匀。2.加入淡奶油,用电动打蛋器充分打发。3.筛入低筋面...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:50低粉:75辅料淡奶油:35白糖:25具体步骤1.准备好四样材料。2.黄油室温软化,加入事先融化的糖水。3.分次加入淡奶油搅拌均匀。4.搅打至膨胀一倍。5...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:200辅料糖粉:65鸡蛋:50香草粉:适量黄油:130细糖:35具体步骤1.黄油切块后用打蛋器打至顺滑2.分三次加入细糖和糖粉,并继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:160全蛋液:20辅料牛奶:20黄油:120盐:1细砂糖:30糖粉:30具体步骤1.准备材料2.室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;分次加入全蛋液和牛奶;务必每次...
“201310月27日修改:之前没有在天冷的时候做过曲奇,这两天天冷了发现面糊很难挤出来。针对以上问题调整了配方:以下所有方子中黄油加量10g,鸡蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液体15-20g挤出来更方便。如果还是很难再加5-10...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:80白糖:40低筋面粉:100淡奶油:15ml辅料香草精:适量蛋黄:15具体步骤1.软化的黄油和白糖混合。2.打蛋器打匀后放入蛋黄液。3.打匀后放入淡奶油。4....
“曲奇饼干,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口,非常美味!”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(120克)细砂糖(30克)糖粉(40克)鸡蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:90辅料糖粉:30牛奶:10黄油:50鸡蛋:1个具体步骤1.将融化的黄油和糖粉放入盆里,用打蛋器打至体积变大,颜色变白2.分次加入鸡蛋液打发3.倒入过筛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200玉米油:100牛奶:40糖:80辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备好所有的食材。2.将秤好的油和糖混合3.用打蛋器搅拌均匀4.加入鸡蛋,继续搅拌至黏稠状5...
食材明细主料玉米油(150g)糖粉(100g)奶油(80g)香草精(少许)低筋面粉(300g)辅料盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香曲奇的做法步骤1、玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2、加入香草精和奶油打发大约3分钟。3、...
“奶香曲奇”食材明细主料低筋粉(160克)辅料黄油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料细砂糖(30克)糖分(30克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打...
“呃,因为买不到可可粉,杏仁粉,便突发奇想做了奶香曲奇,非常适合原料不好买,没经验的新手。而且很好吃>3”食材明细主料黄油(125g)低筋面粉(140g)牛奶(25g)辅料白砂糖(40g)盐(2g)蛋清(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香曲奇的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:20鸡蛋:50白糖:40低筋面粉:50辅料牛奶:适量盐:适量具体步骤1.准备好原料2.把黄油切成小块3.在室温内融化黄油4.加入少许的白糖用打蛋器打发5.磕入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄油:120低筋面粉:145糖粉:50鸡蛋清:1个全脂奶粉:12辅料盐:1具体步骤1.室温软化黄油,冬天比较冷不好软化,可以先放到烤箱45度几分钟,出了点油没关系,不影响...
“奶香味十足,花纹不消失,酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦”食材明细主料黄油((软化)130克)糖粉(30克)盐(2克)牛奶(10克)高筋面粉(63克)低筋面粉(58克)玉米淀粉(24克)奶粉(13克)辅料淡奶油(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香曲奇的...
“中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了,我都要哭了,大家是知道的,重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,这次用的是兔子的,感觉很惊艳,入口却化,喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油(150克)高...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:110低筋面粉:240黄油:200全脂奶粉:30鸡蛋:1个辅料盐:1/2小勺牛奶:25具体步骤1.黄油软化后用电动打蛋器打至颜色稍微变浅、体积变大。2.加入糖粉后...
“做了这么多款的曲奇,最让我难忘的就是今天这款曲奇,配方简单,但是味道真的与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香在屋里弥漫开来。”食材明细主料黄油(75克)细砂糖(14克)糖粉(20克)蛋黄(1枚)淡奶油(15克)低粉(80克)奶粉(10克)玉米淀粉(20克)奶...
食材明细主料黄油(120克)细砂糖(25克)鸡蛋(30克约半个)奶粉(15克)低筋面粉(145克)牛奶(15ML)辅料糖粉(40克)盐(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发,颜色变浅,体积稍变蓬松...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:180辅料奶粉:20蛋清:30糖粉:70黄油:135具体步骤1.准备软化的黄油2.糖粉倒入软化的黄油中3.软化的黄油加入糖粉,打到黄油颜色变浅,即到蓬松状态...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:150高筋面粉:100低筋面粉:100辅料糖粉:100蛋黄:25动物性奶油:25具体步骤1.黄油室温软化,加入糖粉打发。2.再加入蛋黄打发。3.加入奶油打匀。4.筛入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:150淡奶油:25鸡蛋液:25低粉:100高粉:100辅料糖粉:100具体步骤1.黄油软化2.加入糖分打发颜色变白一点,体积更蓬松3.加入蛋液搅打均匀4.加入淡奶油搅...
食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)辅料鸡蛋液(35克)糖粉(50克)奶粉(50克)配料蓝莓果酱(适量)草莓果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶香果酱曲奇的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化然后打发。3、分次下入糖粉,奶粉...
“本来嘛,我不太喜欢吃饼干的,自从最近入手烤箱以来,就觉得这也好吃那也好吃,想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇,第一次没经验挤得有点难看,不过味道却是超级棒,老妈吃了2/3的量哈!!!她说今天起床会不会上火了呢!...
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