有关蚝油蛤蜊的做法的精选大全
食材明细主料蛤蜊(一斤)辅料红椒丝(适量)蚝油(适量)油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊吐干净多洗几遍,去掉泥沙。2、锅中热油加入葱花红辣椒爆香。3、倒入蛤蜊加入蚝油。4、盖上盖子...
食材明细主料蛋(1个)蛤蜊(10只)辅料鱼汤(一碗)调料酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛤蜊吐沙,煮开。3、口打开,熄火,捞起,备用。4、蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。5、...
食材明细主料花蛤蜊(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油,待油热后加入辣椒,这样使辣味发散出来,再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒,至大部分花蛤蜊开口,然后加...
食材明细主料蛤蜊(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊提前煮好,洗干净沥干水分备用,生姜切丝,豆瓣酱一勺准备。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米...
“蛤蜊西兰花---是一道可以保肝强体,促进消化的简单营养快手菜。这道菜中西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,杏鲍菇膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。也是适合夏天的菜品之前在做蛤蜊丝瓜汤的菜...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蛤蜊的做法步骤1、待蛤蜊吐净泥沙,刷洗外壳,冲洗数遍至水清。2、锅中加水烧开,放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后...
“年初去厦门旅游,攻略上一直提到海蛎煎很好吃。晚上在中山路终于吃到了,很喜欢,看着也不难做。在摊子上看了半个多小时,老板是一个东北人,说做了很多年了,我看着做的有点粗,就是把海蛎,木薯粉,大蒜叶事先混合在一块儿煎,最后一...
“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊(500克)葱(2棵)指天椒(2个)姜(1个)蒜头(2个)辅料豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用料酒腌制一下,新鲜的记得要吐沙哦!我这个是真空包装好的。2、热少许橄榄油放入姜片。3、加入适量水。4、煮...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤利:适量胡萝卜:适量米:适量辅料葱、姜:适量蚝油:适量具体步骤1.蛤蜊在热锅内干煸直至贝壳张开,扣下肉粒去泥肠洗净。2.热锅热油,下葱、姜炝香。3.加入...
“小时候就爱喝西式浓汤,浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝,可惜为我做浓汤的人已不在,于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤,只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说,他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤,特别是生病的...
食材明细主料大蛤蜊(六只)辅料酱油(两勺)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛤蜊的做法步骤1、把蛤蜊冲洗干净,控干水。2、蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入两勺酱油,搅拌均匀。3、蒸锅中放入...
“蛤蜊面是海边人常吃的面。简单快手,鲜香味美”食材明细主料蛤蜊(250g)面条(200g)辅料胡椒粉(少许)六月鲜(少许)盐(适量)肉末(10g)葱花(适量(或韭菜))姜(少许)鸡汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊面的做法步骤1、葱切末,姜切丝...
食材明细主料花蛤(415克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、姜片、葱花、耗油3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。4、烧锅倒油烧热,...
“在青岛,蛤蜊是家常海鲜,我们青岛人管它叫嘎啦,可以做菜,做汤,包饺子包等等,我经常清水做或者辣炒,制作简单,招待客人也不赖,煮熟挖出蛤蜊肉,放冰箱里冰起来,还可以下次炒菜或者做冬瓜汤放上。蛤蜊的营养非常全面,价格也便宜,现在...
食材明细主料大米(20g)蛤蜊(6g)小米(10g)辅料胡萝卜(10g)西蓝花(10g)黑芝麻粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。3、蛤...
“浓香奶油汤驱散冬日的阴冷~”食材明细主料蛤蜊(1斤)土豆(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)西芹(2条)辅料奶油(300g)黄油(30g)面粉(30g)盐(2茶匙)白葡萄酒(2汤勺)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤1、将蛤蜊放置在淡...
“蛤蜊,在青岛话中称做嘎啦,南方有叫花甲的,嘎啦在青岛真的是非常普通的海产品,我们取肉做汤,保持嘎啦原有的鲜味,此汤也可以作为产妇的催乳汤。”食材明细主料蛤蜊(500g)冬瓜(250g)辅料香菜(少许)葱(一块)姜(一块)盐(适量)鸡蛋(一个)清淡...
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一遍,有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
“辣海鲜配冰啤酒,看电影,看比赛,安逸。”食材明细主料花蛤(500g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)白砂糖(1匙)料酒(1匙)小米辣(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油花蛤的做法步骤1、花蛤买来用温...
“蛤蜊又称沙蚬,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单,好吃,有营养~”食材明细主料沙蚬(500g(蛤蜊))辅料蒜(适量)辣...
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
“百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤(500g)蒜(3瓣)香菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时,让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油,烧至7、8...
“家门口有一青岛籍小两口,天天以卖海鲜为生。吾辈虽居大西北,也不乏口福,天天受之熏陶,俨然也有师出正门的感觉。忽一日心血来潮,请海边朋友品尝,满脸惊愕状。飘飘然也秀一把俺的手艺,伫候大师级朋友指点了!”食材明细主料花...
“初秋,天气好,外面有着太阳明亮却温柔的光线,心情也不错,慢条斯理的准备着琐碎的材料,仔细的清洗,愉悦的烹饪,听沙司咕嘟咕嘟滴响,香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸,找个喜欢的电视,用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里,细...
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