有关家常炖牛腩怎么做的精选大全
“一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材...
“1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。2.白...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:500番茄:200番茄酱:200姜:适量葱:适量八角:两个香叶:两片辅料具体步骤1.牛腩切成块,番茄也切成块,姜切成片,葱切成段,2.牛腩凉水下锅烧开焯去血水3.炒锅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个西红柿:1个牛腩:600辅料山楂:6片大葱:10八角:2个冰糖:5盐:5生姜:15酱油:3汤匙油:适量红枣:6粒具体步骤1.准备牛腩肉。2.将牛腩浸泡水中4小时,其中要勤...
“晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩...
“牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩(500g)辅料番茄(3个)西芹(2根)洋葱(1个)胡萝卜(1根)水(适量)配...
食材明细主料牛腩(适量)番茄酱(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)西红柿(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热会洗干净,放到容器中备用2、土豆,西红柿,胡萝卜切成两份...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料牛腩:适量辅料土豆:适量具体步骤1、牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。2、锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅...
“一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家常萝卜炖牛腩--白萝卜炖牛腩是食材非常搭的一道美食,牛腩经过八角等香料的烹调已相当入味,吃起来有嚼劲,白萝卜后放入锅,清甜可口而不至于太软烂。适合...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛腩:500土豆:400辅料姜片:2片油:1勺生抽:适量老抽:少量白糖:少量鸡精:少量小葱:少量大茴香:2个花椒:5黄酒:少量具体步骤1.牛腩洗净切块,土豆切块。2.水烧开,牛...
“今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:600萝卜:500辅料盐:适量柱候酱:3汤匙白糖:2汤匙八角:2个鸡粉:少许生姜:1块面豉酱:3汤匙大蒜:3个香叶:5片油:适量具体步骤1.主要食材:牛腩、萝卜、生姜。2...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:1斤番茄:4个辅料油:适量姜:适量料酒:适量番茄酱:适量盐:适量葱:适量白糖:适量具体步骤1.准备好食材,洗净,待用。2.将洗净的番茄顶部划十字花刀,然后朝下...
食材明细主料牛腩(400g)辅料食盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。2、将牛腩捞出沥...
食材明细主料牛肉(250)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)香叶(3片)八角(3个)料酒(一勺匙)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2、切好的牛腩用料酒...
食材明细主料牛腩(适量)辅料萝卜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩,萝卜,葱,姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫,4、汆烫好的牛腩...
“将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:1斤西红柿:3个辅料葱:适量姜:适量香菜:适量八角:1颗花椒:5粒糖:适量盐:适量鸡精:适量番茄沙司:适量具体步骤1.牛腩洗净切块焯水备用。葱,姜切大块拍破。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛腩:适量土豆:适量辅料红萝卜:适量生抽:适量葱蒜姜:适量八角:适量山楂片:适量花椒:适量具体步骤1.牛肉切块焯水后洗去血沫(水里加料酒)2.西红柿切碎3.土豆...
“牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:750土豆:500辅料花椒:10生姜:50盐:适量辣椒:5老抽酱油:5具体步骤1.把牛腩切成2厘米左右的小块,放入容器中放在水管下用长流水冲洗,直至肉色变白。2....
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料上好牛腩:1000辅料姜:适量陈皮:适量桂皮:适量八角:适量干椒:适量大蒜:适量具体步骤1.油热下佐料再倒入牛腩炒干水份,倒入少许白酒、酱油,炒香后倒入清水炖...
食材明细主料牛腩(500g)辅料土豆(1个)西红柿(2个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)姜(3片)葱(2根)调料食用小苏打(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)冰糖(1勺)黄油(1块)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块用食用小苏打泡十分钟。2、牛腩放...
食材明细主料牛腩(300克)白萝卜(500克)辅料干山楂(4个)香菜(3根)干辣椒(5个)配料生姜(1大块)大蒜(3粒)食用油(3汤匙)小天鹅火锅料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太乐鸡粉(1茶匙)味极鲜酱油(1汤匙)白糖(1茶匙)白酒(半汤匙)盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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