有关炒碎的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟西蓝花炒碎虾仁单纯从美食的名字来看,这道美食所需要的食材主要为虾仁、西蓝花。虾仁选自新鲜的虾肉制作而成,不仅最大程度的保证了肉质的鲜嫩而且营养...
““炒杂碎式”,是做一锅炒的综合零星处理食物的方式。“炒杂碎式”的其实就是自由,一切不拘,想用什么食材,就用什么,没有固定模式。一般我炒杂碎,都是几天来冰箱里剩下的一些杂七杂八的零碎食物,单独做,够不上一盘菜,所以就用...
食材明细主料鸭肉(适量)香菇(3-4颗)辅料小洋葱末(一个)酱油(适量)姜末(少许)原味(口味)未知(难度)香菇炒鸭碎的做法步骤1、准备好食材,鸭肉用料酒、生抽、盐、白糖腌一下。2、热油炒调料。3、然后放入香菇末。4、然后放入鸭肉末。5、...
“蒜薹挺好吃的啊,有点甜有点脆,可是我家小孩不太喜欢,切碎了还好一点。”食材明细主料肉末(适量)蒜薹(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉炒蒜薹的做法步骤1、热锅下...
“肉菜饭结合,一盘菜一顿饭。”食材明细主料豌豆(50g)碎肉(50g)辅料黄瓜丝(1勺)火腿肠丝(1勺)调料醋(1勺)菜油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)碎肉豌豆炒饭的做法步骤1、碎肉和豌豆用菜油煸炒。2、放入黄瓜丝和火腿肠丝翻炒...
食材明细主料面(一碗)辅料火腿(适量)配料葱(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)辣椒酱(自己口味)西红柿(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒碎面的做法步骤1、切好的西红柿,葱姜,火腿肠(切成碎)2、把煮好的面捞出来,用冶过的菜...
“广东菜脯的衍生品,咸香适口,熬粥、炒鸡蛋的绝佳配置。买回的碎咸菜用清水冲洗两遍,攥干水分,佐以葱花、蒜蓉、干辣椒段炒食,是各种粥类的最佳搭档。”食材明细主料碎咸菜(菜脯)(200克)辅料干辣椒段(少许)调料葱花(适量)蒜蓉(适量)...
“最近打算不专门给小七准备肉末煮粥了,所以准备多点碎肉的菜,六一也喜欢这种菜,刚好。”食材明细主料碎肉(适量)土豆(一颗)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎肉...
食材明细主料空心菜梗(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆...
食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(15ml)蚝油(1勺)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒蛋的做法步骤1、尖椒,鸡蛋准备。2、青椒洗净去蒂切碎,鸡蛋打散。3、生抽,蚝油,白糖,调汁。4、锅中放油,...
“很清淡的一道菜,不油腻,做减肥餐不错~”食材明细主料豆腐(四块)辅料鸡蛋(三个)尖椒(一个)蒜末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐放在盆内捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎备用。3、豆腐...
“美味下饭菜!”食材明细主料瘦肉(500克)辅料蒜苗(2根)蒜(3瓣)干辣椒(2个)花椒(适量)青椒(2个)小米椒(2个)淀粉(适量)蚝油(1汤匙)食盐(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒肉末碎的做法步骤1、瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花...
“荤素搭配,对人体健康有益。”食材明细主料猪肉碎(200g)辅料青椒(300克)盐(少许)红尖椒(1条)生抽(适量少许)生粉(适量)油(4O克)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉炒青椒的做法步骤1、把青椒洗净,切块。2、把肉碎加配料腌...
食材明细主料肉末(适量)四季豆(500g)辅料蒜(5g)干辣椒(适量)花椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉碎炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗干净,分成一段段。放一旁沥干水分。2、瘦肉剁成末,加料酒、酱油、油、糖、盐、鸡粉、淀...
“搭配馒头大饼,开胃下饭,超级好吃啊!”食材明细主料红辣椒(适量)青辣椒(适量)鸡蛋(一个)虾皮(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱花(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒双椒碎的做法步骤1、青红椒洗净,去蒂去筋。2、切...
“在外面最高温度20度过习惯了,回到家热得不行,总想吃一些酸酸辣辣的菜,比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜,被我拿来炒肉吃了,酸甜开胃,充分刺激味蕾,夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适...
食材明细主料鸡蛋(3个)青尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒鸡蛋的做法步骤1、青尖椒洗净,鸡蛋准备。2、鸡蛋打散放入少许料酒搅匀,青尖椒去蒂切碎。3、锅中放油炒鸡蛋至九成熟。4...
“把这道菜定位减肥餐,是因为发现玉米不仅属于粗粮第一种,还是能够代替提供能量,并且有效的排出有机废物,玉米还具有开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这真是一道好食材,(*^__^*)……其实我这里做法不够完美,因为是用的...
“最下饭的菜莫过于这个啦~每次炒都能吃光光,拌饭拌面最好拍档”食材明细主料毛豆(适量)肉沫(适量)辅料蒜米(适量)小米椒(适量)生姜(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒碎肉的做法步骤1、生姜和肉切末,我是直接买...
“炒芹菜碎是我家的传统做法,由妈妈发明,一直保留。芹菜的纤维比较多且粗,口感不好,将芹菜切碎则其纤维变短,芹菜脆脆的,口感好多了,特别好吃。此菜味道比较鲜,炒时不用放味精。”食材明细主料芹菜(500克)肉馅(50克)辅料食用油(适...
“炒花生碎是我非常喜欢吃的,小的时候妈妈常给我炒,卷煎饼或者用小勺瓦着吃都很过瘾。今天我也尝试了,还不错。”食材明细主料花生(300g)青椒(2个)大蒜(2瓣)辅料盐(1勺)食用油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒花生碎的做法...
““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米(300克)辣椒碎(3...
食材明细主料鸡蛋(适量)青辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(少许)辅料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒碎炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里,用筷子打散。2、青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末,生姜切丝。3、热锅热油...
“芽菜看起来不好看,但很好吃,又脆又香,价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询:蜀滋蜀味”食材明细主料米饭(适量)辅料芽菜(适量)青椒(适量)猪肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎...
“炒别的菜剩下的一块洋葱不多了,看看加入到丝瓜里面一起炒了吧,也算是一种新搭配方式了,还不错有股香香的味道,还放入了一点瘦肉,营养又简单的一道家常菜~”食材明细主料丝瓜(200克)辅料洋葱(50克)配料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生...
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