有关墨鱼炒肉的家常做法的精选大全
食材明细主料墨鱼(适量)猪肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼炒肉的做法步骤1、准备水发墨鱼、猪肉、青红辣椒。2、将所有的材料切成丝。3、锅内多放点油,烧热。4、下肉丝翻炒。5、放...
“零厨艺也能做出鲜美的海鲜。”食材明细主料墨鱼(500克)辅料葱丝(少许)配料味事达蒸鱼鼓鱼(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯水墨鱼的做法步骤1、材料2、把墨鱼皮去掉,清洗干净。3、切花4、锅内加清水,烧开后加小半...
食材明细主料墨鱼(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼肉饼的做法步骤1、墨鱼切碎。2、肉和少许墨鱼剁碎。3、如此甚好。4、分别放入生抽生粉盐胡椒粉。5、拌...
食材明细主料小墨鱼(300克)辅料洋葱(1/2个)西葫芦(1/4个)胡萝卜(1/2根)红辣椒(1个)小青椒(1个)葱(1段)配料韩式辣酱(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少许)白芝麻(少许)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料墨鱼(6个)猪腿肉(200g)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)墨鱼炖肉的做法步骤1、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮,用清水浸...
食材明细主料韭菜(500克)墨鱼仔(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒墨鱼仔的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将墨鱼仔去掉内脏,清洗干净,装入盘中待...
“非常复合的味道,咸香可口,非常下饭噢~”食材明细主料乌贼鱼(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酒(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)鲜辣粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒...
“春节前在超市里买菜,偶尔看到有墨鱼头出售,顺手买了一只,做晚餐时把它切成片,加点韭菜一炒,吃时味道鲜美,口感脆嫩,是佐酒的佳肴。”食材明细主料墨鱼头(400克)辅料韭菜(50克)胡萝卜丝(20克)配料精盐(适量)料酒(适量)味精(适量)葱丝(适...
食材明细主料墨鱼(200克)辅料辣椒(50克)配料韩式辣椒酱(一勺)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,备用5、)热锅入油,放入辣椒6、待辣...
“墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作...
食材明细主料米饭(适量)皮皮虾(适量)章鱼(适量)海虾(适量)辅料青豆(适量)蒜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨汁炒饭的做法步骤1、新鲜章鱼取墨汁卵包,章鱼肉改刀,...
食材明细主料墨鱼丸(80克)西葫芦(115克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒西葫芦的做法步骤1、食材:墨鱼丸、西葫芦(已清洗切片)2、将墨鱼丸拆开包装放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入...
“刀工不好,切墨鱼花可花了我不少时间,配上绿的青椒,红的萝卜,此菜该是养颜了.因为墨鱼用蛋清浆了一个多小时,炒的时候又把握好火候,那种嫩中带脆的感觉实在让人喜欢.”食材明细主料墨鱼(一只)辅料西兰花(一个)胡萝卜(半个...
“墨鱼又叫乌贼,它的全身都是宝,口味鲜脆爽口,大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高,还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质,而脂肪含量却比较少,是很好的滋补品,特别是爱美的女性,墨鱼可是塑造体型,保养肌肤的理想补...
“第一次弄这个菜,原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔(适量)蒜苗(适量)辅料蒜头(适量)小辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种...
“墨鱼口感鲜嫩,营养丰富,配上青红椒一起能去腥增香,味道特鲜美。”食材明细主料墨鱼(500g)青红椒(2个)辅料油(30毫升)盐(3克)料酒(20毫升)生姜(适量)大蒜(适量)黑胡椒粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒墨鱼的做法步骤1、青...
“加酱油爆炒,酱香味浓,爽脆口感,美味小炒。”食材明细主料墨鱼(1只约500克)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼的做法步骤1、大墨鱼一只。2、姜丝,蒜片。3、将黑膜去掉,切花...
“香芹炒墨鱼”食材明细主料香芹(200克(本地土芹菜))冰冻墨鱼(200克)辅料猪肉(100克)调料盐(适量)生抽(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香芹炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼切丝加盐、料酒腌制20分钟,然后焯水待用。2、猪肉丝腌制...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:二根墨鱼:一只猪肉:小块辅料米酒:二勺大蒜:二根具体步骤1.胡萝卜,墨鱼,肉,大蒜,切成丝2.热锅倒油,肉丝,墨鱼丝炒至变色倒米酒,炒出香味倒胡萝卜丝3.胡萝卜...
“做了红烧鱼之后,爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润,味道鲜咸微甜,浓汁拌饭真一流呢!以后除了吃辣,我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼(适量)葱(适量)姜(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水...
食材明细主料豌豆(适量)胡萝卜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒墨鱼的做法步骤1、胡萝卜去皮切成小块,豌豆清洗干净沥干水份待用。2、墨鱼切片,大蒜和生姜切成...
墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼,墨鱼全身都是宝,不仅可以做成美味佳肴供人食用,还可以入药,对提高人身体免疫能力,治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫,墨鱼片本身的鲜味足够,加上...
“公婆家是用墨鱼干来炖排骨的,我想着好多菜都用到排骨了,于是将排骨换成了瘦肉,再用了大姐送的金针来调味,味儿十分鲜美,这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨,而...
随着人们生活质量的提高,海鲜类的食材也成为了大家最常吃的家常菜。墨鱼是非常爽口下饭的食材,很多家庭都喜欢采买来烹饪食用,不管是墨鱼仔还是墨鱼片都是很适合日常烹饪享用的;接下来主要给大家介绍下墨鱼片,一起来看看墨...
“墨鱼也是鱿鱼的一种,模样比较短胖,味道差不多。炒出来都很下饭。”食材明细主料墨鱼(500g)辅料青红辣椒(2颗)洋葱(半个)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(2匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬炒墨鱼的做法步骤1、...
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