有关锅塌的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个猪肉末:200辅料胡椒粉:1茶匙小葱:适量老抽:1茶匙五香粉:半茶匙油:500鸡蛋:1个玉米淀粉:3汤匙蒜末:适量盐:适量料酒:1茶匙姜:适量辣酱:2汤匙面粉:3汤匙...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料鸡蛋:一个面包糠:适量面粉:适量食用油:适量酱油:适量高汤:适量料酒:少许胡椒粉:少许精盐:少许白糖:少许具体步骤1.牛排洗净放入碗中,加料酒、胡椒粉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。2.青豆用盐水煮一煮,用冷水泡着备用。3.一块水豆腐小心地片成两片,在两片豆腐片中擦上一些淀粉,酿入腌好的...
“几年前在学府路凯德广场的穆光土耳其餐厅吃过一道土耳其风味的土豆煎蛋类的菜,后来餐厅关门了,还念念不忘~今天偶然想起,做了一个山寨版,其实和中式菜肴里的锅塌异曲同工。突然发现,不同文化其实会有很多共性。这些共性内...
食材明细主料面粉(适量)香葱(适量)香肠(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱香肠锅塌的做法步骤1、香葱,香肠,面粉,2、切丁,3、面粉里放进白糖,4、放进香肠,香葱,,5、放点清水合成面糊,6、锅里抹油,7、倒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的天津锅塌银鱼应该是一道很特别的菜!可口的天津锅塌银鱼属于天津的特产,富有高蛋白。而且四川人喜欢吃辣,就更符合了。今天要给大家换换口味。这道...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。鸡蛋含人体所需要的矿物质。豆腐与鸡蛋遇到一起,口感软嫩,味道鲜美”食材明细主料豆腐(249g)鸡蛋(2个)虾仁(20g)辅料盐(5g)糖(3g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)咸鲜(口味)其他(工艺)廿...
食材明细主料胸口(1块)辅料醋(1勺)生抽(1勺)六月鲜(1勺)香油(1勺)葱姜蒜(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)水淀粉(适量)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)传统回族锅塌胸口的做法步骤1、牛肉要选择胸口,我这块肉就非常好,带肥边而且中间还有五花,香,口感也好...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉是很香的,但是每次要细嚼慢咽才能品尝处它的美味,也不能吃多了,吃多了很咸的,所以我要推荐给大家的就是腊肉锅塌豆腐,试用腊肉还有豆腐还有鸡蛋一起坐...
““鲁菜”中,有一款经济实惠好吃不贵的菜,叫做“锅塌豆腐”。别小看只是一块豆腐,它的做法可多了,什么“蟹子锅塌豆腐”、“蟹黄锅塌豆腐”、“三鲜锅塌豆腐”等等,可以做出数十种锅塌豆腐。说是好吃不贵的锅塌豆腐,其实,那...
食材明细主料豆腐(1斤)番茄沙司(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)油(适量)酱油(适量)蒜(适量)葱花(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)番茄锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、锅中加底油,中火。3、豆腐煎两面金黄。4、底油加葱...
食材明细主料带鱼(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)味极鲜(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)花生油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅塌带鱼的做法步骤1、带鱼去头腮及...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300雪里蕻:40辅料油:适量生抽:15ml胡椒粉:适量面粉:40鸡蛋:1个盐:适量糖:2葱:适量水淀粉:适量姜:适量香油:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.豆腐洗净...
““锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐是一道著名的山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入...
“豆腐有很多种做法,最近迷上了锅塌豆腐…”食材明细主料老豆腐(1块)青椒(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末锅塌豆腐的做法步骤1...
“我家常做的一道家常菜,被我简化了一下,去掉了裹淀粉和托蛋液这2步,这就是懒惰的结果,其实味道没啥改变,依然还是一道香的没话说的米饭杀手。”食材明细主料豆腐(1块)猪肉馅(100克)红椒末(适量)辅料红椒末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)...
“一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”食材明细主料豆腐(385克)肥牛片(150克)韩国泡菜(200克)韩国辣酱(15克)辅料糖(2匙)盐(2克)油(2匙)葱(适量)姜(适量)白水(60...
食材明细主料老豆腐(一斤)辅料葱(适量)白糖(两勺)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌老豆腐的做法步骤1、老豆腐用盐水泡半个钟,葱切碎(去味儿)。2、老豆腐煎至两面金黄。3、加适量水,放两勺白糖,酱油...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:300辅料葱:适量酱油:适量盐:适量白胡椒:适量油:适量糖:适量具体步骤1.食材:豆腐、白胡椒、葱2.将豆腐洗净沥干,切成块状3.放入盘内,加盐白胡椒拌匀4....
“豆腐裹上鸡蛋液,煎至成型,配上鸡汁,真的是又鲜又嫩的豆腐,非常的美味!”食材明细主料豆腐(1块)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(3个)干辣椒(2个)葱(3根)蒜(3瓣)调料油(适量)鸡汁(2勺)盐(少许)香油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁锅塌豆腐...
食材明细主料馒头(2个)火腿肠(1根)鸡蛋(4只)洋葱(50g)辅料植物油(2勺)盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锅塌馒头的做法步骤1、食材切小块。2、一个鸡蛋加盐搅匀,拌入馒头丁里。3、炒锅放油烧热放入馒头丁炒。4、炒至微黄放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:1块鸡蛋:1个东古一品鲜酱油:适量葱花:少许白开水:1杯辅料具体步骤1.老豆腐洗净,切0.7cm厚的片,然后从中间断开,如图大小。2.鸡蛋搅匀,将豆腐片浸匀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟南瓜富含大量的维生素A、维生素C、糖分、胡萝卜素等,是一种很有营养的蔬菜。它性温味甘,常吃可以有效地降低血糖、防治糖尿病,高血压等疾病。所以南瓜非...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:250辅料盐:适量生粉:半汤匙香醋:半汤匙油:适量生抽:2汤匙白糖:1汤匙葱花:2蒜头:2瓣胡萝卜:2片具体步骤1.水中加盐,豆腐切块放水中浸泡1小时2.捞出沥水3...
“天气渐渐变暖,冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了,菜帮用来做醋炝木耳白菜,菜叶就用来做锅塌白菜盒了。”食材明细主料白菜(8片)猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)锅塌白菜盒的做法步骤1、...
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