有关焦糖卤鸭爪的家常做法的精选大全
“鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。每100克...
“从小就爱吃卤味,现在自己做饭了也总想自己做来吃吃,可是总觉得卤汁儿太难做这个难题在某个逛超市的傍晚解决了,因为我发现了它--李锦记卤水汁有了这个卤水汁,自己做卤味就真的可以用小菜一碟来形容了!简简单单轻轻松松,每...
“上传第三遍了,总是上传一半就提示无法显示网页,想哭!!常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖,看过太多关于食品安全的报道,就自已在家尝试着DIY了这一道,嘻嘻,还不错哟,同事吃了,已经教会了几个。”食材明细主料鸭翅鸭爪(750g)辅...
食材明细主料鸭爪(一包)香料包(一包)米椒(2个)辅料酱油(适量)盐(适量)鱼露(适量)胡椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗干净,烧开一锅热水鸭爪放下去,煮两分钟,倒出来放冰水里浸泡2、这是卤料包3、锅...
“鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高,而且蛋白质含量也是比较多,我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等,鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪的功效与作用美容养颜、保护心血...
“卤鸭头是大家比较喜欢的一道夏季下酒卤味凉菜,卤鸭头不但好吃而且价格也很便宜,卤鸭头的做法简单,我们只要到超市买2斤生鸭头回来卤一下就可以了,而且自己动手制作的绝对经济卫生。顺便放了鸡爪和鸡蛋一起卤,烹制鸡爪时...
“带焦糖口味的卤鸡爪,好吃不腻,平民价格补胶原蛋白。”食材明细主料鸡爪子(500g)辅料王守义十三香(三分之一袋)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十三香焦糖卤鸡翅的做法步骤1、鸡爪子剪掉指...
“在家动手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一种心情!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(3袋)辅料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、1.材料:牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许(...
20到30分钟。一般情况下30分钟左右的鸭爪就基本已经入味了,若是时间允许的情况下也可以加长至一个小时,但是不要超过一个半小时,因为时间过长就会出现软烂的情况。最好提前半个小时把鸭爪用材料腌上,这样可以更加入味。...
食材明细主料猪爪(750克)辅料干辣椒(4、5个)葱(4棵)姜片(5片)花椒(15粒)花椒粉(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)卤猪爪的做法步骤1、现将猪爪剁成大块,然后凉水进行焯水,用凉水冲洗干净。2、然后放入电压力锅中,压豆和筋那挡,...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)配料自家卤(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)生姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤(鸡爪要剪掉脚趾头哦)鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下...
食材明细主料鸡爪(20只)鸭爪(20只)辅料小茴香(5g)糖(10块)八角(10个)酱油(30ml)辣椒(5个)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包...
“爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常版卤鸭头...
“肉菜。”食材明细主料鸡爪(700g)鸭蛋(6个)八角(一片)桂皮(一片)香叶(一片)辅料姜(适量)调料盐巴(2勺)糖(1勺)鸡精(小半勺)老抽(2勺)生抽(4勺)料酒(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪卤鸭蛋的做法步骤1、鸡爪先用开水焯一下,加入几...
“双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤...
“喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料...
“偶然在超市看到一罐泡爪买回来吃,爱不释手,还想吃,可又怕不卫生,添加剂太多,趁着元旦假期,买来鸭爪,做一次健康美味的酸辣甜泡爪”食材明细主料鸭爪(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)青辣椒(适量)红辣...
“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料当归(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)未知(难度...
食材明细主料鸡爪(适量)冬菇(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、配料如下。5、将爪炒香。6、放入...
“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食,早间是浙江衢州当地的时兴菜肴,衢州当地素来有三头一掌的美食著称,就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称,在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影,其香辣可口的味道使人不可抗拒...
食材明细主料鸡爪(适量)鸭胗(适量)鸭爪(适量)鸭翅(适量)调料花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)糟卤(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开,过水,煮开后捞出。2、凉水浸泡一会,洗一洗。...
“多吃鸭爪,美容的”食材明细主料鸭爪(500g)辅料卤料(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪浸泡在冷水中,去血水2、冷水下锅,烧开捞出3、放卤料里(以前剩下的卤料汤)4、煮十分钟,关火焖20分钟。要入味就浸过夜。5、好...
食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅...
食材明细主料老鸡爪(一包)鸭掌(一包)辅料鸡蛋(6个)土豆(2个)调料酱油(适量)蚝油(适量)八角(3个)香叶(3片)桂皮(一块)小茴香(少量)冰糖(一块)草果(2个)卤汁(40毫升)水(8000毫升)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤老鸡爪鸭掌的做法步骤1、鸡爪鸭掌...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。...
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