有关竹笋炒酸菜的精选大全
“吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过...
家常菜是小编及大家最最熟悉的“菜系”!它不仅做法简单,口感美味,而且也是最能够体现家的味道。像山东人喜欢鲁菜,四川人喜欢川菜一样,处处都是家乡的味道,今天小编就带大家讨论一下酸竹笋炒什么好吃以及它的多种做法。一...
食材明细主料米线(1袋)嫩牛肉(150克)竹笋(150克)酸菜(100克)小葱(1根)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)竹笋酸菜牛肉米线的做法步骤1、准备材料如图。2、将牛肉切颗粒加入适...
“下饭菜来啦!”食材明细主料芹菜(3颗)竹笋(100克)辅料姜(1只)大蒜子(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒竹笋的做法步骤1、芹菜切段。2、竹笋。3...
对于生活在南方的小伙伴来说,笋应该是非常熟悉的一种食材,一年四季都有不同品种的笋可以吃,春天有春笋、夏天有甜笋、秋天有毛笋、冬天有冬笋,所以说生活在南方的小伙伴其实是很幸福的,一年四季都可以尝到美味的笋。今天咱...
食材明细主料韭菜苔(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒竹笋的做法步骤1、材料:韭菜苔和竹笋。2、锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和竹笋。3、翻炒至变色。4、加入适量生抽调味后...
食材明细主料竹笋(110g)辅料香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒香菜的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提...
食材明细主料笋尖(适量)辅料酸菜(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉,加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡...
食材明细主料莴笋(1根)腐竹(20克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡发)、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3...
食材明细主料福寿鱼(适量)辅料酸竹笋(一把)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱花(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒,加蚝油,生抽,一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷...
食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)竹笋(1袋)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、翻炒均匀。6、放入炒好的肉丝。7...
“我特别喜欢吃苦笋,因为它特别特别嫩。今天邻居的父亲从乡下来看他,给他带了苦笋和春笋,同时也敲门送了我们一份,真是中国好邻居。老公心善,邻居谁家有事,他都会乐呵呵的搭把手,在小区中人缘极好,尤其在老人圈中,所以常有邻居...
“猪肚菇,竟然还有这种茵菇,问了度娘,才知道猪肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯伞、大漏斗菌;俗名猪肚菇、笋菇(福建)、红银盘(山西)。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌,成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味...
没有。竹笋本身的味道都是带有一点淡淡的香甜味,还伴着竹笋的清香味,通常情况下是不会出现酸味,如出现酸味的原因则是竹笋本身已经发生了变质、或者已经腐坏等等,出现这个情况,那么就不能购买它或者立即停止食用将其丢弃。...
食材明细主料酸菜(适量)小竹笋(适量)猪肉(适量)小米椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切,其它的食材都切成沫。3、起锅烧...
没有。正常新鲜的竹笋食用起来是没有酸味的,一般将其炒制食用或是炖汤食用,若是出现了酸味可能是竹笋发生了变质等情况导致其变味,但若是经过加工处理的竹笋有酸味就可能是正常现象,例如竹笋制作成酸笋,那么口感就是酸辣脆...
食材明细主料笋干菜(适量)腐竹(适量)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、烧锅倒油烧热,下入笋干...
食材明细主料竹笋(110g)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水,把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适...
“话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后...
“《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋(150g)辅料小米辣(15g)生抽(2g)盐(1g)油(20g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒竹笋的做...
“现在正是金竹笋最新鲜的时候,一定要吃一顿金竹笋才不会浪费这好时光😁。”食材明细主料金竹笋(1000g)酸菜(500g)猪肉(300g)辅料姜(适量)蒜头(1个)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒金竹笋的做法步骤1...
“清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒,简单的素菜,不但非常好吃,而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋(200g)芹菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱姜(适量)清淡...
食材明细主料五花肉(适量)竹笋(适量)雪菜(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒竹笋的做法步骤1、竹笋切片,焯水两分钟捞出过凉水。2、锅...
食材明细主料自制年糕(100g)辅料冷冻竹笋片(70g)腌芥菜(30g)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)牛肉(30g)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜竹笋炒年糕的做法步骤1、原料备好,年糕温水泡软,牛肉片加淀粉拌匀。2、...
食材明细主料竹笋(500g)咸菜(300g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(少许)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝,放入料酒,盐,淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹...
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