有关京都排骨的家常做法的精选大全
“京都排骨是老北京美食之一,特色是色泽红润,咸鲜微甜。其做法与糖醋排骨有相同之处,三个步骤:腌制,煎炸,炒制。”食材明细主料小排肋骨(6块)鸡蛋(一个)面粉(适中)辅料番茄酱(两勺)醋(一勺)白砂糖(两勺)配料咸盐(一勺)蚝油(一勺)生抽(两勺)料...
食材明细主料排骨(250克)胡萝卜(几片)生姜丝(几片)鸡蛋(一个)辅料玉米油(8毫升)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(5克)盐(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京都排骨的做法步骤1、提前准备好姜片,胡萝卜去皮切片排骨用料酒,生抽,老抽,盐,加入...
“这道菜的口味类似糖醋排骨。但糖醋的比例好多人掌握不好。这个好掌握得多,而且它还有一大优点就是色彩鲜艳。菜鸟们用这菜展示厨艺,几乎就是零失败啊!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)红糖(适量)蚝油(1勺)蕃...
“京都排骨是老北京美食之一,特色是色泽红润,咸鲜微甜。其做法与糖醋排骨有相同之处,三个步骤:腌制,煎炸,炒制。京都排骨的热量(以100克可食部分计)是220大卡(920千焦),单位热量适中。每100克京都排骨的热量约占中国营养学会...
“湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排(500克)米粉(适量)辅料葱花(少许)红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧...
“酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
“排骨做成糖醋排骨应该是很多盆友的心头好,经过自己的改良,味道也是酸甜的,不过多增加近很多食材,做出一道好吃的酸甜京都骨,吃起来能啃到肉的酸甜味道,连骨头也炸得酥酥的。”食材明细主料猪肋骨(600g)砂糖(60g)胡椒粉(5g)绍兴...
“这道菜很久以前在香港的一家酒楼里吃过,酸甜口的,排骨中还带着一股果香味,入口回味悠长,感叹味觉的神奇,让猫把这个味道一直深深地收藏在了脑海的深处,等回到家这边之后,再也没吃到过那么好吃的京都骨了,总是感觉少了点什么...
食材明细主料排骨(三条)辅料料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱(适量)醋(适量)生姜(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)京都糖醋排骨的做法步骤1、排骨泡尽血水后用料酒,生姜,葱,一勺生抽,两勺...
食材明细主料排骨(1000克)姜(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨,清洗干净。2、凉水上锅,加...
食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好...
食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:1斤辅料白糖:适量具体步骤1.小排骨洗净切小段,加入所有腌料拌均匀,静置20分钟至入味后,再拌入太白粉。2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的...
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能...
“我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟...
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,...
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、...
食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、...
食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料...
“因为不可以吃调料,本来想清水炖来的。我觉得清水炖的也许根本吃不下去,就用来了我家的家常炖排骨的方法。”食材明细主料排骨(500g)鸡腿(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(1500g)调料葱(小许)姜(小许)花椒(小许)八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
食材明细主料排骨(适量)上海青(两颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)番茄酱(一大勺)酱油(一勺)蒜头(一颗)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京都骨的做法步骤1、主料准备好2、猪排骨洗净,用清水侵泡半个钟,泡出血水洗净3、...
“红酒用来做菜,美味,炒碗汁时整个厨房都弥漫着香气。”食材明细主料猪仔排(1块)辅料芦笋(1扎)配料红葡萄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)白兰地(适量)麻油(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒京都骨的做法步...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料白糖:1勺番茄酱:3芝麻:适量淀粉:5酱油:4料酒:2勺清水:适量盐:2大蒜:2瓣具体步骤1.排骨洗干净,用清水泡出血水2.加入料酒,白糖,盐和淀粉搅拌均匀腌...
“面条是我喜欢的一种面食之一,每天吃都不厌烦的,今天做一款既简单又好吃的排骨面,不用油直接用水煮面,做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前,吃了它会很给力的,午饭前是不会感到饿的了。”食材明细主料荞麦面(120克)红...
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