有关酱烧肉怎么做的精选大全
食材明细主料猪肉(500克)辅料葱(1棵)香菜(50克)干辣椒(3个)八角(1个)白糖(2汤匙)辣酱(1汤匙)水(500ml)盐(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉的做法步骤1、起锅烧热加底油,加入白糖炒出糖色,放入切好的肉块煸炒均匀2、加入水,加盐...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。这款浓郁酥嫩的酱烧牛肉,用了欣和的六月鲜豆瓣酱烧制的,味道十分鲜美。”食材明细主料牛腩肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)配料六月鲜豆瓣酱(2大勺)酱油(适量)大料(适量)桂皮(...
“肉质不干,鲜咸可口,回味微甘,是个菜很特别的地方。无肉不欢的嗜肉族们,千万不要错过的美味哦~”食材明细主料猪肉(适量)腐乳(3块)蚝油(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料土豆(3个)豆瓣酱(3勺)啤酒(一小碗)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
食材明细主料五花肉(350克)姜丝(少许)青葱(一颗)辅料料酒(适量)酱油(适量)红烧汁(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香红烧肉的做法步骤1、准备好材料:五花肉切块(根据个人喜好切,有人喜欢切厚,我是喜欢切薄一些),姜丝、青葱2、...
食材明细主料猪肉(300克)叉烧酱(40克)蚝油(10克)酱油(5克)蜂蜜(15克)生姜(5克)淀粉(1小勺)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧肉酱的做法步骤1、猪肉切小片,再切成丝,略粗的条状,然后再切成丁,略带一点点的肥没有关系的,这...
“大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢,一个是番茄酱,一个就是蚝油酱咯,这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉(一块)辅料蒜头(适量)八角(适量)姜片(适量)配料色拉油(适量)番茄酱(一汤匙)蚝油(一汤匙)青岛啤酒(330ML)...
“前段时间用这个酱烧了一次鱼,味道很好,可惜没拍照,这个丸子是因为要消耗冰箱里的一块肉,再试着用欣和的豆瓣酱烧烧,味道也不错,很鲜!”食材明细主料精肉(500克)鸡蛋(2只)辅料淀粉(适量)生姜(适量)葱(适量)配料豆瓣酱(1大勺)鲜酱油(2大勺...
“肉酱做法可以参考我的上一个菜谱【洋葱菜圃蒜香肉酱】,这个肉酱实在很百搭、和嫩豆腐一起烧,淡淡甘香的豆腐夹着一股浓浓的肉酱香味,喜欢吃豆腐的朋友们,值得一试哦~~”食材明细主料嫩豆腐(1盒)肉酱(3汤匙)葱(1根)辅料盐(适量)...
“尝试用豆瓣酱来烧肉,味道还是赞赞的,简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料洋葱(1/2个)胡萝卜(1个)葱(1段)姜(5片)豆瓣酱(2勺)糖(1勺)炖肉料(适量)啤酒(1瓶)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料...
食材明细主料五花肉(600克)酱豆腐(400克)辅料姜(一大块)配料甜糯米酒(适量)老抽(2大勺)盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,加1小勺盐,抓匀静置30分钟。2、酱...
“我和我爸爸弟弟还有3个妹妹都很喜欢吃五花肉,不过因为我之前是不喜欢吃肥肉的,自从有次在亲戚家吃了五花肉我就爱了五花肉了,颜色鲜艳,味道咸甜,口感软绵,真是人间美味!”食材明细主料五花肉(750克)辅料叉烧酱(5勺)酱油(2勺)蚝油...
“小的时候、这是过年过节才能有的菜菜~~现在也是过年节时必不可少的一道传统菜,我们家亲亲爱吃平常也会想念,所以在我们家这也是平日里时不时就会做的菜、、除却加了传统的老抽和糖,再加入一勺叉烧酱,能入味更深、、、另...
“用“大喜大烤肉酱”做“酱烧肉末拌茄子”很好吃。其实,茄子还是那个茄子!所不同的是“酱烧肉末”做的很入味。儿子晚上就专门用这个“酱烧肉末”拌饭吃,所以我也就把这个菜另外发了出来。这个“酱烧肉末”,可以拌饭,可以...
食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)红烧老抽(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧牛肉的做法步骤1、大块牛肉放清...
“浓油赤酱的红烧肉一直是餐桌上经常一扫而光的家常菜,选用的是五花肉肥瘦相间,咬上一口非常有满足感。不过上次在健康节目里听说需要多吃一些发酵物,所以今天这道烧肉,选用豆瓣酱进行烧制,也非常下饭好吃,选用的猪腿肉相对...
“取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排(一块)辅料黄酒(两勺)酱油(五勺)糖(三勺)八角(四五粒)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧肉排的做...
食材明细主料猪肩膀肉(1000克)辅料叉烧酱(2匙)排骨酱(2匙)海鲜酱(2匙)柱侯酱(1匙)黑椒酱(1匙)米酒(1瓶盖)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)混酱叉烧肉的做法步骤1、把肉洗净控干水份2、准备叉烧酱、海鲜酱、排骨酱各2匙3、柱侯酱、黑...
“广式的叉烧一般要先腌再烤,今天这个版本不需要用烤箱,只要一些叉烧酱,厨房小白也可以上手做出来的叉烧,味道一点也不差哦!!!”食材明细主料五花肉(500克)叉烧酱(3大勺)辅料油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧酱烧肉的做...
食材明细主料大排肉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料姜蒜(适量)酱(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份,用刀背敲打几下,并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路,这样容易入味。2、加料酒,酱...
“夏季家常菜:酱干烧肉。天气热不知道吃什么?来,看过来,一道可口下饭菜满足你的味蕾…”食材明细主料酱干(适量)五花肉(适量)辅料生姜(3块)大蒜子(3只)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱...
食材明细主料鲜豆付(450克)辅料肉末(100克)配料大喜酱(2大勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末酱烧豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、肉末先用生...
“我平时最喜欢吃米饭了,总是对各种各样的盖饭亳无抵抗力,有时候在外面点一份饭,价格贵不说,味道也不好,真不如自己在家做。自己选择的食材,都是自己喜欢的,而且也是高品质的,所以做出来更加好吃。这次用了没想稻五常大米,口感...
“李锦记的叉烧酱,酱料神器。”食材明细主料带皮五花肉(550g)叉烧酱(两大勺)辅料葱花(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧酱红烧肉的做法步骤1、五花肉,切块。2、加入两大勺李锦记叉烧酱。3、搅拌均匀。最好腌制3小时...
食材明细主料五花肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉酱(适量)醋(适量)盐(适量)汤料(适量)酱香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧五花肉的做法步骤1、猪肉切条,洗净,清水浸泡一小时。2、控干水分,加入适量盐,汤料,小康牛肉酱,葱姜蒜,少...
食材明细主料五花肉(800g)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)甜面酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜面酱烧肉的做法步骤1、五花肉放锅里焯水2、用水冲洗干净3、放锅里加水煮一会4、加入酱油和糖5、舀一勺甜面酱放入锅里,...
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