有关蒜泥茄子的精选大全
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个辅料盐：适量凉白开：适量味极鲜酱油：适量香油：适量蒜头：适量具体步骤1.材料图2.茄子洗净切成条状3.放入锅中蒸熟4.蒜头去膜放入石舀里加适量盐...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200大蒜：30辅料醋：适量味达美：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.茄子一个，洗净去根部2.将茄子切成长条状备用3.大蒜剁碎，制成蒜泥4.锅内放水，待水热后...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个长茄子：1个辅料盐：适量酱油：适量醋：适量蒜：适量香油：适量鸡精：少许具体步骤1.土豆茄子洗净备用2.蒜瓣备好3.拍成蒜泥4.土豆茄子切片5.放在蒸锅中...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料大蒜：适量葱：适量老抽：适量香油：适量蚝油：适量鸡汁：适量香菜：适量自然鲜：适量生抽：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.茄子切薄片。2.蒸锅中入水，水...
“烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还...
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料茄子：适量蒜泥：适量香菜：适量辅料盐：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.大茄子一个2.对半切开用盐腌制一下3.用压蒜器把蒜瓣压成蒜泥，大概用一个半大蒜4.热...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜：30茄子：300香菜：30辅料红辣椒：适量味精：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.准备好原料。2.把茄子切成长条状。3.把蒜用工具压成泥。4.蒸锅里倒些...
“烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：1个辅料油：适量白砂糖：适量蚝油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量大蒜：8瓣具体步骤1.茄子洗净，切成大长条，再斜切出网格状的刀口2.准备好蒜瓣3.将蒜瓣压...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500辅料醋：适量香油：适量盐：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.茄子，葱蒜准备好2.茄子洗干净，带皮切片3.切好的茄子片上锅蒸20分钟4.蒸茄子的时...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：400辅料生抽：适量油：适量盐：适量花椒：适量小葱：适量大蒜：适量具体步骤1.长茄子洗净，剖开上锅蒸熟。2.蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。3.把小葱...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个大蒜：1颗辅料醋：3勺香油：1勺盐：3勺具体步骤1.一头蒜瓣捣成蒜泥，加入醋、盐、香油，调到小碗里备用。2.茄子切成一厘米左右薄片，上蒸锅蒸15～20分钟...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥茄子，是一道山东省的特色传统名菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香。主要食材为蒜泥和茄子，辅料有酱油，香油，盐，味精等。茄子的营养丰富，具有保护心血管、抗...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1000辅料蒜：1头盐：适量具体步骤1.准备食材：茄子2斤。2.将茄子去蒂、洗净，放入电饭锅帘上。3.盖上电饭锅盖，插上电源，按下开关键，开始蒸茄子，约蒸至20...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量醋：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净。2.用刀切成大片，根部不要切断。3.放入蒸屉内。4.大火烧开，转中火2...
“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道菜属于鲁菜，柔软香润，味鲜咸微带蒜香，是夏令时菜。大蒜和茄子这两种蔬菜都比较容易获得，而且也便宜，在家随时都能做。切碎的蒜泥能更好的将茄子的香味...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：四个辅料辣椒：半个蒜：一头盐：一勺香菜：一根具体步骤1.茄子洗净切段蒸熟2.蒜用料里机打碎，记入香菜和辣椒3.加入一勺盐4.茄子拨开放一些蒜泥5.盖上...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料香油：适量盐：适量陈醋：适量鸡精：适量十三香：适量大蒜：适量生抽：适量具体步骤1.茄子洗净。2.切成大片。放入蒸屉大火烧开，转中火。3.蒸直软烂...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料味精.：8蒜子：40香油：2香菜：盐：5植物油：老抽：2红椒粒：具体步骤1.茄子一个洗净，中间划开一刀2.油锅下油，油温30度，下入茄孑3.红椒切粒，香菜切末4.茄子炸...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：半个辅料盐：适量香油：适量生抽：适量蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.茄子洗净，切成片。2.上锅蒸20分钟。3.蒜洗净，捣成蒜泥备用。4.蒸好的茄子晾凉，把盘中...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料盐：适量蒜泥：适量具体步骤1.将茄子涮洗干净。2.切片上锅蒸熟。3.蒸熟后取出放入碗中按压烂。4.将剥好的蒜切掉底部，放入压蒜器挤压出蒜...
食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料生抽：10ml盐：适量大蒜：30香油：10ml具体步骤1.准备好所需的食材：茄子、大蒜。2.茄子去蒂洗净。3.将茄子切成条状。4.切好的茄子装入碗中。5...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小茄子：7个辅料盐：适量蒜：适量具体步骤1.茄子去掉蒂，清干净。2.锅中加入适量的清水，下入茄子，煮至软烂。3.放凉后用手撕成小块。4.调入盐拌匀。5.把蒜...
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