有关黄瓜竹荪拌鹿心的做法的精选大全
“因为营养不良和贫血,导致我有点心肌缺血,古人都是以形补形,所以,这几天开始吃鹿心。鹿心对于气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛,都有益气养血,镇静安神的功效。对于冠心病、心绞痛、风心病等均有明显疗效。”食材...
食材明细主料面条菜(100g)竹荪(适量)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜拌竹荪的做法步骤1、竹荪泡好。2、冷水下锅焯水。3、竹荪焯水的时候把面条菜洗净。4、竹荪开锅煮3分钟,捞出...
“今儿这道凉菜就用的新鲜腐竹和常见瓜菜做的,清香、脆嫩、柔软、多汁、入味儿。不算准备工作,单就制作来说,5分钟就做好了,淋了点醋,更加开胃。如果你能吃辣的,放点小米辣或者辣椒油,别有一番滋味。对了,凉拌菜可千万不能少...
“拌点腐竹黄瓜当小菜。”食材明细主料黄瓜(1个)辅料腐竹(1碗)香菜(少许)蒜(6瓣)盐(少许)辣椒油(半勺)生抽(适量)糖(1勺)醋(1勺)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹泡发4小时控去水。2、腐竹切段焯...
“节日餐桌上,大鱼大肉是必不可少的,清新爽口的凉拌菜也是不可或缺的,凉拌菜还可以解酒解腻的作用,做起来也非常简单,一学就会”食材明细主料黄瓜(2根)干腐竹(100克)胡萝卜(1/2根)辅料植物油(2汤匙)辣椒油(1汤匙)香油(1/2汤匙)大蒜(2瓣)...
“这道菜是本人自创菜,用菌种陪上苦瓜从感官上一清二白,营养搭配合理,是夏季餐桌上的素菜佳品,也是本店畅销菜”食材明细主料竹荪(12根)苦瓜(250克)辅料清汤(50克)色拉油(50克)葱花(5克)枸杞仔(3-6粒)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)原味(...
“怕吃多了鹿心上火,搭一些滋阴的药食同源的食材一起煮。”食材明细主料鹿心(200g)辅料沙参(12g)玉竹(6g)纯净水(适量)调料食盐(1g)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹鹿心汤的做法步骤1、取玉竹。2、取沙参3、备好。4、...
“如果不是气温零下十度,需要吃热菜热饭,这个菜完全可以凉拌。”食材明细主料黄瓜(半根)熟鹿心(约70g)辅料食用油(半匙)番茄(半个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鹿心的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、取鹿...
“本来就打算鹿心拌黄瓜来的,做香蕉土司片剩下的蛋清和小许蛋黄,不能浪费呀,就煎了蛋饼一起拌了。”食材明细主料鹿心(约50g)黄瓜(半根)辅料蛋清(2个)蛋黄(小许)调料食盐(1g)鸡精(小许)大蒜(2颗)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...
“竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。...
“虽然现在是冰冻封海期,但象这竹蛏这种小海鲜市场上还是一直有得卖,因为它生在海滩上,不用下海捕捞。这种蛏,用来凉拌也是非常鲜美的。”食材明细主料竹蛏(适量)黄瓜(适量)辅料蒜(适量)红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)味极鲜(适...
食材明细主料嫩豆腐(1盒)玉子豆腐(2条)竹荪(适量)皮蛋(2个)辅料葱(2根)蒜(4瓣)油(1大匙)芝麻油(1大匙)调料酱油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋竹荪拌豆腐的做法步骤1、豆腐切片,摆放在碟子上,放微波炉叮2...
“炎热的夏天,没有胃口,不愿意吃饭。那就做道清爽、营养的凉拌菜吧。”食材明细主料黄瓜(1个)腐竹(25g)调料蒜(2瓣)薄荷(5g)辣椒红油(5g)味达美清香米醋(8g)味达美初榨原酿生抽(8g)味达美臻品蚝油(8g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料老母鸡(半只)竹荪(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出...
“人有时会有些无名火无故生出,最近也是口鼻生疮,烦躁上火,买了一些清热去火的食材,动手煮一锅滋阴润燥的养生汤。”食材明细主料莲子(20克)百合(10克)竹荪(2个)无花果干(4个)茯苓(30克)蜜枣(2个)辅料清水(1500ml)冰糖(适量)清淡(口味)煮(工...
“沙参玉竹煮粉鹿心汤,汤喝着还可以,鹿心肉直接吃也可以,还可以取出来另外做菜。”食材明细主料茼蒿(100g)鹿心(50g)调料大蒜(1瓣)食盐(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿拌鹿心的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切段,茎叶分开...
食材明细主料腐竹(适量)黄瓜(适量)辅料花生米(适量)蒜末(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹泡发清洗。2、锅中烧开水煮一分钟左右...
“吃一些清淡的滋补鲜汤,来补充身体的消耗,有时候滋补汤也应以清淡为主。那么,来上一碗青瓜竹荪汤就太棒了,味道清新自然,喝起来从舌尖到肠胃,都是那么的舒坦、惬意。”食材明细主料竹荪(15g)辅料青瓜(60g)鸡粉(少许)盐(适量)咸鲜(口...
食材明细主料黄瓜(一根)腐竹(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌腐竹的做法步骤1、食材清洗干净,腐竹提前泡好,黄瓜去皮...
“到贵州采风,买回的竹荪。根据卖竹荪苗族老乡的描述,加上自己的一点创意,做了“竹荪冬瓜汤”,家人都喜欢,自己也高兴喔!当然,现在大超市都可买到竹荪,很方便。”食材明细主料竹荪(10个)五花肉(一两多一点)干黄花菜(一把)冬瓜(半斤)黑...
食材明细主料丝瓜(1根)竹荪(200g)龙骨(1根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)丝瓜竹荪汤的做法步骤1、准备好食材2、丝瓜去皮切块,竹荪洗净,龙骨斩块洗净焯水3、龙骨放入养生壶4、加水至1500ml,启动养生汤模式5、待养生壶工作4...
“鲜美又刮油竹荪黄瓜汤,软绵绵的,像海绵一样喝饱了水,咬在嘴里却是脆脆的,清淡可口。”食材明细主料竹荪(两根)黄瓜(一根)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜洗...
“丝瓜有着“美人水”的称誉是当季蔬菜,现代医学表明,丝瓜还有养颜美容利尿排毒的作用。清爽的一道竹荪丝瓜汤,清淡又营养,又有丝瓜和竹荪特别的香味,吃的油腻了最适合用这个汤调节一下。”食材明细主料竹荪(六个)丝瓜(一根)辅...
食材明细主料三黄鸡(30%只)辅料竹荪(15g)口蘑(4朵)虫草花(50g)葱白(一段)姜(5片)料酒(1勺)盐(1匙)枸杞(10颗)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪三黄鸡的做法步骤1、准备三黄鸡,剁成块!焯水去杂质血水!2、准备葱段一段,姜片5、6片,枸杞10...
食材明细主料黄瓜(1根)竹荪(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜竹荪汤的做法步骤1、准备黄瓜与竹荪2、将竹荪用淡盐水泡发后洗净,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味,切段3、黄瓜洗净,用刀或是瓜...
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