有关山药炖牛柳的做法的精选大全
“春天宜多食一些山药,山药营养很丰富,可以健脾养胃,延缓衰老,增强人体免疫力,山药中的粘液为糖蛋白,可以增加饱腹感也可以保护血管,平衡血糖,想瘦身的朋友可以多用山药做一些瘦身料理,今天分享一道素食版的山药炖牛肉,用素牛排...
“牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比...
食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入...
“秋季,是山药的时令,这个季节秋燥比较多,山药健脾胃,炖汤或者蒸熟吃都可以。”食材明细主料猪蹄(一只)铁棍山药(两根)辅料姜(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁小块,浸泡...
食材明细主料牛肉(适量)辅料海裙带(适量)山药(适量)调料生姜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药海裙带炖牛肉的做法步骤1、将所有调料放入牛肉块中拌匀,如冰箱冷藏一夜...
“喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。”食材明细主料猪蹄(两只)铁棍山药(适量)辅料姜(一块)桂皮(1/4片)大葱(一节)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖山药的做法步骤1、猪蹄剁成块浸泡一会,换两次水。2、锅...
牛肉汤想必大家都尝试过那份鲜美,尤其是冬日能够起到很好的暖身效果,但是牛肉炖山药,不知道小伙伴们有没有尝试过呢?除了可以感受牛肉的浓郁鲜香,还可以尝到山药的软糯,两者之间的荤素搭配也是分外协调,今天就让我们一起来学...
食材明细主料羊肉(适量)铁棍山药(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉炖山药的做法步骤...
食材明细主料熟牛肉(300克)山药(300克)辅料胡萝卜(1根)蒜苗(2根)配料郫县豆瓣酱(1茶匙)香菇豆豉(1汤匙)花椒(10颗)干辣椒(5个)白糖(1汤匙)老抽(2茶匙)味极鲜酱油(2汤匙)盐(半茶匙)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖牛肉的做法步...
“山药的功效主要包括补脾养胃,生津益肺,三焦平补之剂,上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅(11个)山药(1个)辅料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)八角(1个)姜...
食材明细主料牛肉(一块)胡萝卜(半根)铁杆山药(一根)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炖山药的做法步骤1、备料,山药去皮时一定要带手套,切完后,一定要放在凉水中浸...
食材明细主料鸭腿(3只)山药(3根)辅料生姜(1块)蒜头(2个)枸杞子(1小把)配料盐(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药炖鸭的做法步骤1、准备材料。2、鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅,加入盐。3、加入醋。...
“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放...
“这是一款健脾益胃,美肌养颜的营养好汤,非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡(1只)牛蒡(350g)山药(500g)辅料红枣(10来粒)枸杞子(手抓1把)薏仁(手抓1把)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛蒡山药炖老鸡的做法步骤1、薏仁泡30分钟,洗净...
“牛肉我们吃得很多,但是牛骨的菜却见得非常少,炖汤首选都是猪骨或者羊骨,其实牛骨含有丰富的营养,味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高,有效不补钙。骨胶原也非常丰富,所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨...
“给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(本人实验,有疗效)”食材明细主料猪脊骨(250ml)山药(100ml)玉米(1根)辅料八角(适量)桂皮(...
“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨,带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,牛肉配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,增营养,提高免疫力。牛骨肉不易软烂,使用高压锅可以令其快速...
“蹄筋,不管是猪蹄筋还是牛蹄筋,都是餐中上品。红烧美味,炖汤也香,老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋(250克)辅料山药(适量)黑木耳(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药炖牛蹄筋的做法步骤1...
“山药,既是滋补保健的食物,又是益气补虚的中药,属于药食两用之品。具有滋补脾胃,增强体力,增长肌肉的作用,经常吃山药可以使人耳聪目明,体态轻盈,无饥饿感,并有延年益寿的作用。”食材明细主料山药(适量)辅料猪肉(适量)配料盐(适量...
食材明细主料铁棍山药(一根)老母鸡(一只)枸杞(少许)料酒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好...
“老公爱吃牛肉,今天买的牛腩不错,白萝卜春天赛人参,😄😄,炖到一起,配上米饭,好吃又大牌😯”食材明细主料牛腩(1斤)白萝卜(半根)山药(半根)辅料葱姜蒜(适量)炖肉包(1个)香菜(2根)老抽生抽(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“煮的一锅牛肉,最后剩的肉和汤。放了山药和番茄一起炖,对我来说,这么一份汤菜,就是舒服的一餐~有主食,有荤菜有蔬菜,还有热乎乎的汤。”食材明细主料山药(1根)牛肉(180g)肉汤(适量)番茄(600g)辅料食用油(半匙)葱花(小许)调料食盐(3g)鸡精(2...
食材明细主料牛肉(约400克)土豆(1个)山药(1段)辅料葱(适量)八角(3小片)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(少许)盐(适量)糖(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆山药的做法步骤1、牛肉切小块。2、下水下锅,焯出血沫。3、再次洗...
“清炖牛肉山药,牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气,滋养脾胃,并能起暖胃的作。用医生的话说,山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉(600克)山药(2根)葱(1棵)姜(1...
食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排...
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