有关酱肉包子的家常做法的精选大全
“酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻,做法简单,老幼皆宜。”食材明细主料高筋面粉(1000g)五花肉(500g)猪皮(200g)辅料酵母粉(10g)泡打粉(10g)馒头改良剂(5g)白糖(45g)温水(500g)猪油(5g)姜末(25g)大葱末(15g)小葱末(15g)涪陵榨菜(240...
“嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适...
“有段时间去好朋友家玩,总能吃到茄子馅的大蒸饺,那时候还总问关于发面一类的事,后来才发现自己总失败的原因是酵母过期很久了......入夏天气变热,发面时间变短了,做面食也不用那么久了。自己也尝试了下茄子馅~~”食材明细...
“减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草...
食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜先用盐腌一下去掉水份,洋葱粒、肉...
“搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波...
食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精...
“茄子营养丰富,目前正是茄子大量上市季节,今天用茄子猪肉馅做包子,表皮蓬松柔软、不硬不塌,馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁,值得一试。”食材明细主料中筋面粉(800克)酵母(8克)温水(400克)猪肉末(600克)茄子(2个)辅料豆酱(2大勺)姜(1小块)植物...
“东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)...
食材明细主料面粉(适量)辅料豇豆(适量)酱肉(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆酱肉包子的做法步骤1、面粉。2、温水加酵母搅匀,面粉揉光滑,静置2小时等待发酵。3、发至2倍大。4、豇豆酱...
“现在外面买的包子皮是越来越厚,馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子,最好是那种一口下去香气扑鼻,满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的,肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的,这是第二次做肉包了,还是不大...
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
食材明细主料中筋面粉(300g)安琪酵母(3g)香菇肉酱(适量)辅料盐(3g)砂糖(3g)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉酱包子的做法步骤1、备好的香菇肉酱,详细可参考香菇肉酱菜谱2、面粉加入盐,砂糖,酵母粉3、少量多次加入水搅拌...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肥瘦肉:500葱花:30辅料老抽:适量胡椒粉:适量盐:适量生粉:适量豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.面粉加酵母水揉成光滑的面团发酵两倍大2.葱切好3.肉切丁4.葱...
“春节之前泡了一坛豇豆。那时的豇豆很贵,已经涨到了每斤七元,家里买了很多蔬菜,我怕它放久了会烂掉,因此做了一坛泡菜,留待慢慢吃。由于节日期间,家里的各种美食很丰盛,因此这坛“泡酸角”就一直无人问津。表妹在节前还买了...
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入...
“酱香馥郁,唇齿留香”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)配料干黄酱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉丁包子的做法步骤1、温水中加入干酵母,融化几分钟2、将酵母水加入面粉中,再...
“酱肉丝,选用里脊肉,肉质细腻!口感微甜,小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢!做法也比较简单,不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(2匙)辅料大葱(2颗)白糖(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)料酒(2匙)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗...
“家常的包子,家常的馅。”食材明细主料面粉(适量)大肉馅(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(数根)姜(一块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常大肉包子的做法步骤1、备面粉2、取适量的干酵母用温水重开3...
“儿子上学中午都是在学校吃饭,只有晚上这餐在家吃,总想做些合他胃口的菜菜,这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口,吃了三个南瓜荷叶夹,里面夹着葱丝肉丝,直呼过瘾!酱肉丝是用金格勒酱烧的,味道没的说,就是两个字:好吃!!这道菜很像京...
食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大包子的做法步骤1、温水将酵母化开,用牛奶和面。省面,发到两倍大即可。2、和馅,肉切丁,放点料酒,酱油,葱姜,耗油,味精,花椒面,花椒靠的油凉...
“儿子最喜欢的包子。”食材明细主料猪肉(350克)面粉(2碗)洋葱(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酵母粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱酱肉包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入...
食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。...
“前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱肉包子的做法较为简单易上手,以面粉和猪肉味主要原材料制成,是中国历史较为悠久的一道早点食品。闻名海内外。软糯的包子皮加上鲜美的猪肉馅,是一道经...
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