有关重庆的精选大全
餐饮提问:品泰丰重庆小面加盟需要多少钱?wz42898回答:在街头或者商场周围都能看见各种各样的美食,品泰丰重庆小面是一款独具特色的美食而且价格实惠,得到了消费者的青睐,有着很好的市场前景。品泰丰重庆小面加盟多少钱,费用...
食材明细主料鸭血(200克)毛肚(200克)黄豆芽(100克)午餐肉(200克)生菜(100克)木耳(100克)吓(100克)豆腐泡(100克)笋(50克)辅料郫县豆瓣(一大勺)盐(适量)大蒜(5瓣)植物油(适量)葱(1根)姜(1块)水(适量)干辣椒(半碗)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秘制重...
食材明细主料包面皮(500g)辅料瘦肉馅(500g)胡萝卜(50g)原味(口味)未知(难度)重庆包面的做法步骤1、瘦肉切碎,蘑菇切碎放入肉馅里2、胡萝卜切碎放入肉馅,加入鸡蛋,3、加入盐酱油你喜欢吃的佐料搅拌4、饺子也可以做哦,包面皮包好,就可...
“过新年,吃牛肉。今天这道泰式牛肉,加上红椒、青椒、西红柿,风味浓郁,很好地平衡了肉的腻味,可以单独作为主菜哟!”食材明细主料瘦牛肉(100克)小青椒(适量)芹菜(60克)香茅(适量)柠檬汁(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)料...
“现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦,想吃都找不到地方啦,今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿(2根)土豆(2个)肉椒(1个)金针菇(1把)小油菜(150克)辅料火锅底料(80克)豆瓣酱(20克)干辣椒(6只)花椒粒(适量)姜片...
“重庆荤豆花的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点重庆荤豆花,营养又易消化,重庆荤豆花有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的重庆荤豆花!重庆...
“身为重庆人,都有点无辣不香,可是宝宝不能吃辣的,所以我们也就很少吃辣的了。今天看见鱼就突然特想吃,所以偶尔也经不住麻辣诱惑...”食材明细主料草鱼(三斤)辅料豆芽(一斤)配料干辣椒(150克)花椒(20克)葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花...
“麻辣鲜香,软糯滑润,荤素兼并。”食材明细主料猪蹄(1500克)山药(1节)老姜(10克)豆瓣酱(3茶匙)鸡精(1茶匙)大葱白(1根)小米辣(5棵)干海椒(1把)辅料水白菜(1棵)料酒(4茶匙)菜油(2.5汤匙)五香粉(0.5茶匙)白醋(0.5茶匙)小葱(10根)白芝麻(2茶匙)花椒粉(2茶...
“重庆的豌杂面,算是很有地方特色的小面之一了。名字源于使用了豌豆和杂酱,两种浇头各取一字,便有了取材虽普通之极但口感味道缺非常惊艳的豌杂面。煮烂的豌豆沙沙的,裹在面条上,混合着杂酱的肉香、酱香和各种调料香气和味...
“辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓、咸鲜醇香、营养丰富,虽然是同一道菜,各地制作都各不相同、各有特色。好吃的辣子鸡该怎么制作呢?喜欢的加个收藏学来...
食材明细主料粉条(适量)辅料青菜(三棵)花生(一勺)榨菜(一小勺)熟肉末(适量)小香葱(两根)调料酱油(2勺)醋(3勺)盐(适量)鸡精(2克)葱姜水(适量)大油(一小块)油辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆酸辣粉的做法步骤1、粉条泡软,备青菜、...
“飞飞家的早餐大部分都吃面、百吃不厌、加入炸好的酥肉非常好吃!”食材明细主料酥肉(2大砣)菠菜(2颗)干面(一小把)辅料蒜汁(一勺)味精(小半勺)鸡精(小半勺)芝麻油(一勺)盐(小半勺)姜汁(一勺)酱油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥...
“美味又好吃,鱼的表皮很酥,配菜很入味,蔬菜可以根据自己的口味添加。”食材明细主料草鱼(1条)辅料香芹菜(100克)菜花(半个)藕(100克)洋葱(1个)香干(3片)胡萝卜(半根)姜(20克)大蒜(100克)干辣椒(100克)泡椒(20克)花椒(15克)郫县豆瓣(2大匙(30ml))豆豉...
餐饮提问:重庆菌汤锅干锅馆加盟费多少?sen11回答:去重庆创业开一个干锅连锁店或者是麻辣香锅连锁店都是非常不错的,这些连锁店的消费者都是一些年轻人,是高消费的。重庆菌汤锅干锅馆加盟费用大概是七八万就可以了吧,我记得...
“重庆是一座美食遍地的城市,由于整个城市被长江,嘉陵江环绕,形成了潮湿闷热的环境,因此重庆人偏爱辛辣开胃的食物,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,以至于发展成了重庆的代表性美食,不管是夏天还是冬天,重庆人都喜欢围着火锅...
餐饮提问:重庆麻辣烫的加盟条件小桐小懿回答:1.愿意投资,有创业经验;2.良好的区域网络和市场意识;3.有成功的意志,勤奋努力;4.能够突出个人表现,特别是与人相处;5.积极参加综合培训;6.有成功经验,参与过品牌授权运作;7.认同品牌、...
食材明细主料大米(150克)馄炖皮(150克)葱花(1汤匙)芫荽(1汤匙(香菜))姜粒(1茶匙)猪油(1/2茶匙)菜油(200ml)辅料鸡精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)重庆油茶的做法步骤1、大米洗净后滤去水放入研磨...
“辣椒油是川菜凉拌菜和小吃的精髓所在。一勺好的辣椒油,可以让一份凉拌菜或一份小吃立竿见影地人见人爱。所以,在制做辣椒油的时候,你一定要下足功夫,才能在做凉拌菜和小吃时事半功倍。这里介绍的是老重庆家传秘制辣椒油...
“红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主...
“制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。这款黄金如意卷也是宴客佳肴,特别是年夜饭吃特别适合,年年吉祥如意!把健康美味卷起来,把吉祥如意卷起来,祝大家新年快乐吉祥如意!”食材明...
餐饮提问:重庆馆小面怎么做?梦帆214回答:重庆馆小面好不好,这个是一个很现实的问题,在一个餐饮行业,每个店铺都有每个店铺的好处,它只有一个店铺的特色的一个条件,还有品牌的一个知名度,如果说这个店铺它的品牌知名度高,口味独...
食材明细主料鲜面(100克)菠菜(适量)辅料老抽(半茶匙)生抽(两茶匙)猪油(适量)葱花(适量)蒜末(适量)花椒油(适量)芝麻红油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香醋(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)简易重庆小面的做法步骤1、准备食材2、水烧开下面...
“水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光盘😁”食材明细主料豆芽(一把)猪里脊肉(300g)辅料辣椒粉(一勺)郫县豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)盐(一小勺)干辣椒(一小把)蒜瓣...
“香喷喷的,皮焦肉嫩。”食材明细主料鸡翅中段(400克)胡椒面(0.5茶匙)花椒面(0.5茶匙)菜油(4茶匙)辅料料酒(3茶匙)五香粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)小葱(2根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅中段6根,正反面划两三...
“虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。”食材明细主料碱面(200g)油菜(适量)辅料芝麻酱(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)麻油(1勺)蒜泥(1勺)盐(3g)花生碎(适量)陈醋(半勺)猪油(半勺)芽菜(适量)葱花(适...
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