有关台式卤豆干怎么做好吃的精选大全
“这道台式卤豆干属于家常改良版,利用简单的调料和烹调方法,厨房新手也能轻松制作出好吃又营养的佐餐小吃。”食材明细主料白玉方干(2盒)辅料水(800ML)配料台式卤肉酱油(2勺)白砂糖(1勺)盐(适量)大料(3个)辣椒碎(适量)蜂蜜(适量)香油(适...
准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:5条辅料鸡蛋:3个紫洋葱:半颗姜:3片八角:2颗香叶:5片冰糖:1勺酱油膏:适量米酒:2大勺具体步骤1.选肥瘦相间的五花肉2.冷水下锅焯水,拿出来空干切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酥油:适量猪油或植物油皆可):30g水:40ml油酥:低筋面粉:90g脱皮绿豆:350g植物油:150ml白糖:80g生抽:45ml鸡精:少许卤肉馅:较瘦的五花肉(切小粒):适量八角:适量桂皮:适量...
“卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了,好吃的卤肉饭不要加盐,这个就是诀窍,台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味,甜中肉质不腻,吃起来口感爽口,甜中香甜,咸中丝甜,让人难以忘怀。”食材明细主料五花肉(适中)干蘑菇(四个)洋葱(两个)鸡蛋(两...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:150白煮蛋:1颗香菇:3颗西兰花:50洋葱:50辅料大蒜:2瓣姜:22片陈醋:适量米酒:2汤匙老抽:1茶匙料酒:11/2汤匙生抽:1汤匙八角:1颗植物油:适量盐:少许具体步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:2根肉末:200辅料姜:少许酱油:少量糖:少许料酒:适量香叶:少许油:少量大白菜:适量盐:少许味精:少许白醋:少许香油:少量具体步骤1.胡萝卜切丁,姜切片,和肉末一起...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:1/4棵生菜叶:4片构杞:10来粒佛手瓜:1/4个台式卤香肠:一个辅料盐:3白胡椒:2橄榄油:5具体步骤1.所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用...
“冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3...
“这道菜是按照台式卤肉饭的做法,做的排骨,香味醇厚。”食材明细主料猪排骨(适量)辅料鸡蛋(适量)红洋葱(适量)调料大料(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)台式卤排骨...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉(切片):300公克蝦米:一把黑木耳(切小朵):兩片香菇(泡軟切片):四大朵大白菜(洗淨切大塊):1/2小顆紅蘿蔔(切絲):1/4根洋葱:半颗蒜头:一颗辅料油蔥酥:一大...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:适量上海青:适量米饭:适量辅料葱头酥:适量老抽:适量生抽:适量冰糖:适量姜片:适量八角:适量桂皮:适量五香粉:适量胡椒粉:适量植物油:适量具体步骤1.香菇洗净后...
“我家娃吃粽子只要蛋黄肉粽,这次稍微变化一下,做好的卤肉包不完就做成卤肉饭。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)油葱酥(适量)酱油(适量)金兰油膏(适量)鸡蛋(适量)香叶(少许)八角(少许)米酒(适量)咸鸭蛋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辣豆瓣酱:50公克盐:30公克糖色:50㏄老抽:30㏄米酒:600㏄沙茶酱:100公克花椒:1钱桂皮:1钱丁香:0.5钱胡椒粒:1钱草果:5粒陈皮:1钱葱:4支姜:80公克蒜头:10粒辣椒:3支高汤...
“这招是从James的视频里学的,不能跟他的教导做到百分百,所以就要根据自己情况作了改动,做卤肉饭的五花肉,有带皮的最好,但买不到带皮的五花肉,可惜,没了张屠户,就必须吃带毛猪吗?变通一下,所以就把肉丝切得粗一点以免煮起来碎...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料新鲜五花肉:250干香菇:40红葱头:2个熟鸡蛋:2个辅料油:适量葱:5姜:5生抽:10料酒:10八角:1个甜面酱:15胡椒粉:2盐:2蒜:2瓣冰糖:5五香粉:3具体步骤1.材料2.熟鸡蛋3.香...
食材明细主料鸡翅(5枝800克)辅料姜片(4片)蒜粒(4瓣)辣椒(一条)配料金兰酱油(50cc)台湾米酒(2碗)细粒冰糖(15-20克)番茄酱(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台式卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅切2段,洗净沥干水。2、小火爆香姜片,蒜瓣,...
台式卤肉饭已经成为内地最耳熟能详的一道台湾风味小吃。洁白香软的米饭配上入口即化的卤肉,被酱汁浸透的米饭真的超级下饭,加上青菜的点缀,少许的油脂也能轻松被化解。卤肉饭做法比较简单,一个人做起来也很方便,除了卤肉,还...
食材明细主料五花肉(一斤)辅料鸡蛋(五个)油菜(两颗)冰糖(少许)红葱(半斤)调料料酒(少许)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)卤汁(少许)十三香(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)台式卤肉饭的做法步骤1、白水煮鸡蛋备用。2、红...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料香菇:适量五花肉:适量鸡蛋:适量青菜:适量辅料五香粉:适量冰糖:适量酱油:适量料酒:适量姜片:适量炸葱酥:适量具体步骤1.香菇泡发后切丁备用(图片是第一次做的...
“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁,再配上一枚入味卤蛋,瞬间巨大的满足感充满了口腔,让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉(适量)软肋排(适量)辅料红葱头(适量)干香菇(适量)油菜(适量)水煮蛋(适量)高汤(250毫...
“肥瘦相间的五花肉油润透亮,陈年老卤浸润着香软可口的米饭,没等端上桌,香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口,整个人都要融化在这汁浓肉香里。”食材明细主料带皮五花肉(600g)香菇(几朵)鸡蛋(6个)辅料绍兴黄酒(适量)生抽(适...
“我家爷们不太爱吃肉,唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香,没有肉腥味,并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅,这样平时下面条也可以用上一点儿,真的是超级美味哦!”食材明细主料五花肉(400克)辅料香菇(100克)配料八角(1颗)...
“卤肉饭最重要的就是卤汁,要想把卤肉和卤汁的味道做好,就必须在肉和配料中扣细节,就像一些人只做红葱酥时有很多人用洋葱来代替,味道肯定是远远达不到原食材的味道的。那接下来我就把台式卤肉饭如何做好的秘诀通通都告诉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.选上好的五花肉,要记得多买一块猪皮哦,这样煮出来的汤汁,才会有点粘稠感呀。。。口感就更好啦。。。整块五花肉洗干净,和一大块猪皮一...
“爱吃肉的孩纸都知道,五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉!五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。其实我是觉得它们两个木有太大的区别,不同的只是台式...
热门标签
-
炼乳椰蓉巧克力土司怎么做好吃
闽南菜干饭怎么做
板栗骨头汤的最正宗做法
健康美味南瓜酥-纯素美食
傣味鱼怎么做好吃
香蕉早餐饼的最正宗做法
思必客
土豆香肠沙拉
素焖白不老的做法步骤
钦州海鸭蛋
榨菜瘦肉粥的做法步骤
一帆风顺虾怎么做好吃
鸡块卤鹌鹑蛋的家常做法
合意可乐鸡翅的家常做法
香葱味噌戚风蛋糕的最正宗做法
玉米炖菜的最正宗做法
荞面白菜素包子怎么做好吃
牦牛午餐肉的做法步骤
花样米饭炸米饼的最正宗做法
腐竹炒秋葵怎么做好吃
豉汁蒸粉丝娃娃菜的家常做法
沙參雪梨飲的做法步骤
木瓜酸奶
枣泥菊花酥怎么做
学徒
古早味烧肉的家常做法
咖哩乌冬面2人份
千叶文黄金蛋糕怎么做
粉色蛋糕的做法
豆渣芝麻酱烧饼的家常做法
一个人也要好好吃饭之日式牛肉盖饭
版眉豆
菌菇番茄蛋汤的最正宗做法
蛋黄吐司煎
汉堡面包胚的家常做法
孜然味猪肉干怎么做好吃
-
推荐阅读
- 金姜记小龙虾加盟优势?
- 宫保鸡丁(家庭版)怎么做美味好吃
- 营养炒杂蔬怎么做美味好吃
- 家常糖醋茄龙怎么做美味好吃
- 鲜香玫瑰花椰蓉餐包 - 怎么做美味好吃
- 美味的莲子猪肚汤怎么做美味好吃
- 鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做
- 奶香蔬菜发糕的做法 - 奶香蔬菜发糕怎么做
- 番茄叉烧鸡蛋面的做法 - 番茄叉烧鸡蛋面怎么做
- 弘侨火锅加盟优势是什么
- timhouston咖啡加盟费是多少
- 冰摩卡咖啡的做法 - 冰摩卡咖啡怎么做
- 彩色糯米小圆子的做法 - 彩色糯米小圆子怎么做
- 美味香葱Q弹猪皮怎么做美味好吃
- 红薯枫糖包的做法 完美SPA成就口感爆棚的极品面包——极致柔软好吃的红薯枫糖包 红薯枫糖包怎么做
-
猜你喜欢
- 小巧玲珑的蘑菇饼干的做法 小巧玲珑的蘑菇饼干,酥脆香全占了 小巧玲珑的蘑菇饼干怎么做
- 红叶鱼腥草的作用 - 你知道吗
- 色味俱全的炖牛肉怎么做美味好吃
- 辣椒炒千张的做法 - 辣椒炒千张怎么做
- 自制尖椒木耳炒鸡蛋怎么做美味好吃
- 简单的排骨清汤火锅怎么做美味好吃
- 黄油和奶酪的区别是什么 - 黄油可以代替奶酪吗
- 老臭坊臭豆腐加盟怎么样
- 自制包菜鸡蛋饼怎么做美味好吃
- 蒜香黄鳝丝炒茭白丝怎么做美味好吃
- 经期喝豆浆吗 - 经期喝豆浆的好处有哪些
- 鲫鱼豆腐汤的做法 为家人洗手做营养汤羹之二------鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
- 哪几个炸串加盟店比较好
- 肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做
- 小肥羊火锅怎么加盟