有关日式酱汤怎么做好吃的精选大全
食材明细主料葱(1颗)土豆(2颗)干海带(30颗)辅料大酱(1块)原味(口味)未知(难度)日式酱汤的做法步骤1、清水适量烧开2、将土豆切片3、准备好干海带4、大酱准备好5、倒入土豆煮熟倒入干海带煮熟倒入大酱煮熟撒入葱即可...
“一人份的快手面,荤素搭配,十分钟搞定一餐。”食材明细主料面条(80克)小油菜(60克)火锅丸子(150克)辅料白骨拉面汤料(一勺)清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式骨汤面的做法步骤1、准备材料,丸子化冻,小油菜洗净;2、锅...
“日式高汤可以参考的比率是大概水分的1.5%的昆布,然后1.5%的鲣鱼片,若有时间的话,放一个晚上,不必煮,因为已经昆布的营养都出来了。先把它拿出来,然后开火就可以了。”食材明细主料鲣鱼片(15g)海带(15g(昆布))辅料水(1000cc)鱼香(口...
“一直很喜欢日式料理店里的奶白色高汤。其实,我们在家也可以自制这款汤哦~~大家一起做起来吧!”食材明细主料猪棒骨(3斤)火腿(30g左右)鸡爪(5~6个)老姜(1大块)大葱(2段)海带(5cm见方的5~6块)木鱼花(适量)辅料高度白酒(少许)料酒(一瓶盖)...
“味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单,只要有日本味增酱就可以了。”食材明细主料蟹腿菇(适量)豆腐(适量)日式味增(适量)裙带菜(适量)葱花(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)日式...
“日式饭必备品”食材明细主料鸡腿骨(3根)柴鱼片(2勺)水(100g)白砂糖(100g)辅料料酒(160ml)生抽(320ml)冰糖(80g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式照烧酱的做法步骤1、鸡腿骨洗净→入烤箱中层.2、以250°C烘烤至表面发黄.3、与...
“叉烧百吃不厌,也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心,小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰,叉烧炒苦瓜也很美味,还能用叉烧做包馅,叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦,其实,老外也很喜欢叉烧,它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料日式拉面:250胡萝卜:1/4支洋葱:1/4个包心菜:1/5个培根:2片鸡蛋:1个辅料生抽:15ml老抽:15ml糖:3盐:一小撮味岛香松:适量橄榄油:适量具体步骤1.包心菜、胡萝卜、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料酱油:50ml味淋:100ml清酒:30ml白砂糖:适量姜末:少量辅料具体步骤1.酱油50ml,味淋100ml,清酒30ml,白砂糖适量,姜末一小把,在小碗中混合均匀。2.锅烧热,将混合...
食材明细主料洋葱(适量)土豆(半个)豆腐(半块)葱叶(适量)辅料辣椒面(半勺)淘米水(适量)海蜒鱼(7~8条)辣椒(半个)配料大酱(一勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱汤的做法步骤1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒面、辣椒、海蜒鱼、淘...
“味增汤是日本人最家常的一道汤品,爽口暖胃养生,可以任意搭配蔬菜海鲜来煮。以前自己煮味增汤,一直很困惑:为什么同样买了味增,在家用各种调料怎么调也调不出日料店的汤鲜味?后来做功课才知道,原来日式味增汤并不是用清水煮...
食材明细主料大虾(10只)角瓜(1块)土豆(1个)元葱(半个)冻豆腐(半块)辅料淘米水(500ml)调料韩式大酱(3勺)鸡精(1勺)味道(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式酱汤的做法步骤1、准备食材。2、大虾加葱姜丝煮熟,大虾捞出备用。3、角瓜...
“日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!”食材明细主料立鱼(1条)葱(2支)姜(30克)水(250克)辅料味啉(3大匙)酱油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微...
食材明细主料鲅鱼(1块)姜(1块)辅料料酒(1勺)大酱(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀(防止鱼皮掉和散)备用2、大酱,糖,料酒3、姜片,清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok...
“味增汤----在韩国就是大酱,而日本称之味增。味增汤味道浓郁也很鲜美,喝上一碗暖暖的浑身舒服。味增是大豆发酵而成,据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。所含的一种酵素,可以将身体里的放射线排出体外,所以对于...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜口蘑:80鱼汤:2碗(250ml)豆腐:150辅料豆面酱:45香葱段:适量具体步骤1.将口蘑平分成4份,豆腐切块。2.在豆面酱中加入鱼汤,不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解,以确...
“最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法,立刻跑来和大家分享!!!”食材明细主料嫩豆腐(适量)日本火锅料(适量)青豆(适量)清鸡汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料煲仔饭酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)米酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)原味(口味...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料日式细面:80公克玉米粒:1大匙圣女小蕃茄:2颗日式麻酱:适量辅料具体步骤1.圣女小蕃茄洗净对切备用。2.汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中小火...
“这个日式酱油丸子不知大家吃过没。但我第一次吃就爱上了,而且在我这边都没有在卖呢!做法很简单,就试试啰!自己弄的和跟我在台湾吃的一样,卖相也好看。(偷笑)这次这个没有过程图。真抱歉,但会100%成功的呢。”食材明细主料丸子团...
“最喜欢大杂烩式的火锅汤料,好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得,能下面又能下饭,绝对是我的最爱。”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)老豆腐(适量)娃娃菜(适量)香菇(适量)蟹肉棒(适量)辅料大葱(半颗)豆瓣大酱(3...
“在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可咸可酥可软,只要烹的对,年糕比肉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡骨:250g米酒:1瓶酱油:200㏄味醂:100㏄冰糖:150g砂糖:150g麦芽糖:150g柴鱼:50g辅料具体步骤1.将鸡骨洗净后放入烤箱,以250℃烤至略带焦黄色取出。2.将米酒、...
“鸭肉带皮原还是肥的,炖汤正好。炖好了去油,去皮,去骨,去筋,剩下的就只是清淡的鸭汤了。文火与鸭高汤一起焖一个半小时,配上香菇金针菇。加一口荞麦面只是做个样子,我们这还是为了喝汤。盐不要给多,这道就是吃个清淡。和很多...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料白萝卜丝各:/2杯味噌:0公克豆腐:适量海带芽:适量糖:适量味精各:/8小匙葱花:大匙具体步骤1.汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏...
“豆腐超简单吃法”食材明细主料豆腐(1块)芝士(2片)海苔碎(适量)辅料麻油(1汤匙)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油豆腐的做法步骤1、豆腐倒出,扣在盘子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波炉加热至芝士融化。3...
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