有关红烧鳊鱼的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料油:适量盐:适量料酒:适量醋:适量小葱:适量姜:适量胡椒:适量酱油:适量具体步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀;2.用厨房纸巾...
“买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:500辅料洋葱:适量葱:适量盐:适量油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.锅加热倒入适量的油2.将处理好的鱼放入热油中,两面煎至金黄3.倒入调好的酱汁4.再...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:1条辅料生姜:1块葱:适量料酒:适量水:适量盐:适量红萝卜:半个朝天椒:4个生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鱼洗净沥干水,生姜和红萝卜切丝,葱切断备用2.红锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料油:适量蒜:适量盐:适量姜:适量蒜苗:4根料酒:适量具体步骤1.锅中倒入一点油,预热。2.放入姜片和蒜片煸香,加点盐。3.把处理好的鱼打上花刀下锅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳊鱼:适量辅料油:半杯盐、花椒:各2勺酱油、醋:3勺葱、姜、蒜:30青辣椒:2个豆瓣酱:3勺具体步骤1.提前一小时用一小勺盐腌制鳊鱼,油下锅至9成熟后立即放入鳊鱼,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:500辅料盐:适量酱油:适量葱姜蒜:适量油:适量具体步骤1.鱼先洗净,背部化几刀口2.姜蒜准备好3.锅里倒油,下鱼煎4.煎好后加水煮上5.倒入适量酱油6.加...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料葱:适量淀粉:适量姜:适量味精:少许青蒜:适量豆瓣酱:适量红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼,必要的姜,葱,蒜2.注意清洗干净...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鳊鱼:700辅料盐:适量姜:适量红辣椒:适量猪油:适量蒜:适量蚝油:适量小葱:适量具体步骤1.新鲜鳊鱼去内脏去鳞,留下鱼籽和鱼泡,涂上盐和料酒腌一会。2.猪油下...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:一条辅料葱:适量红辣椒:适量油:适量姜:适量豆瓣酱:适量盐:适量白砂糖:适量酱油:适量淀粉:适量醋:适量具体步骤1.食材2.洗鱼去膜3.片几刀容易入味4.放盐腌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:520辅料盐:适量姜:10料酒:10油:适量辣椒酱:20味精:5小葱:5酱油:8具体步骤1.原料鳊鱼2.锅烧热在放油辣椒酱姜干辣椒炸一下3.把鱼放到锅炸一下作料都放...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳊鱼:一条老干妈:2/3汤匙生抽:1汤匙辅料姜丝:若干盐:少量胡椒粉:适量白糖:适量料酒:半个汤匙辣椒圈:适量具体步骤1.生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净;2....
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:1条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量糖:适量醋:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场...
“喜欢吃鱼,不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题,同时又比猪肉容易消化,更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低,围起围兜,铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼,刚刚结婚自己掌勺一年,烧得比较多的是黄鱼、...
“在鱼和肉之间选择,鱼肉永远是我的最爱。我和哥哥属“猫”的,都对鱼有特殊的情结。这源于爸爸喜欢钓鱼,从小耳濡目染的已经在记忆里挥之不去了。如今哥哥酷爱钓鱼,每周几乎都要配客户去钓鱼。关键是有和他一样共同爱好的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料酱油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.新鲜鳊鱼一条,去鳞,宰洗干净。2.在鱼身上划上一些刀花,均匀抹上一些盐,腌制半小时,使其入味。3.油锅烧烫,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:500辅料油:适量酱油:适量姜:适量盐:适量糖:适量香菜:适量具体步骤1.鳊鱼洗干净沥干水分备用2.炒锅里放适量的油,烧至7成热3.将鱼小心放入,文火慢煎4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:900辅料山药:半根料酒:适量生抽:适量盐:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.准备食材。2.起油锅煸炒蒜片、姜片。3.放入鱼小火煎至两面金黄。4.倒入料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼一条:适量辅料姜:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量葱:少量蒜:适量具体步骤1.1锅里放油,放姜葱炒,让鱼两边都煎炒到2.1锅里放油,放姜葱炒,让鱼两边都煎炒到...
“我不会太多的华丽语言,直接上菜品,大家开心就好”食材明细主料鳊鱼(500克)盐(适量)辅料大葱(一根)蒜粒(五粒)姜(一块)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(20克)白胡椒粉(1克)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鳊鱼:400辅料姜片:适量油:适量盐:适量葱花:适量蒜瓣:适量香菜:适量黑胡椒末:适量老抽:适量白糖:适量具体步骤1.准备蒜瓣、姜片、葱花和香菜。2.鳊鱼背部刻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:500辅料料酒:2汤匙油:适量鸡精:半汤匙盐:适量香葱:5根白糖:半汤匙生抽:2汤匙具体步骤1.鳊鱼宰杀清理后,清洗干净,在鱼背上划花刀,在鱼身表面涂上层盐,放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:1条辅料红椒:适量盐:适量生姜:适量油:适量老干妈豆豉:1勺具体步骤1.鱼提前洗干净划花刀,抹盐腌制。热锅放油煎鱼,一边煎好再煎另一边2.把鱼放一边,炒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鳊鱼:一条辅料生姜:适量醋:适量料酒:适量油:适量白砂糖:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净,控水备用2.锅里放油,放适量生姜,待油热后准备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鳊鱼:1条辅料油:适量料酒:适量白糖:适量酱油:适量姜片:些许榨菜:些许盐:适量醋:适量大蒜子:2个具体步骤1.鳊鱼杀洗干净备用2.锅里放油加热,放入大蒜子及姜片...
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